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Relatórios de segurança alimentar: Rats

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Relatórios em tempo real

Data de encerramento: 20/05/2024

Violações:
Alta prioridade - O desinfetante de cloro para lava-louças não está com a força mínima adequada. Interrompa o uso da máquina de lavar louça para higienizar e configure a higienização manual até que a máquina seja reparada e higienizada adequadamente. Desinfetante de… Veja mais

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Data de encerramento: 22 de maio de 2024
Motivo do fechamento:
Superfície de contato com alimentos ou equipamentos feitos de material inaceitável, não mantidos limpos ou não adequadamente selados, elevados, espaçados ou móveis para permitir a acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da… Veja mais

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Data de encerramento: 24 de maio de 2024
Motivo do fechamento:
Superfície de contato com alimentos ou equipamentos feitos de material inaceitável, não mantidos limpos ou não adequadamente selados, elevados, espaçados ou móveis para permitir a acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da… Veja mais

#mice #rats #rodents #newyork #newyork #unitedstates

Data de encerramento: 23 de maio de 2024
Motivo do fechamento:
A superfície de contato com alimentos não foi lavada, enxaguada e higienizada adequadamente após cada uso e após qualquer atividade quando a contaminação possa ter ocorrido.
Baratas vivas na área alimentícia ou não alimentar da instalação.… Veja mais

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Data de encerramento: 22 de maio de 2024
Motivo do fechamento:
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Nenhuma instalação para lavar as mãos… Veja mais

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Data de encerramento: 22 de maio de 2024
Motivo do fechamento:
Certificado de Proteção de Alimentos (FPC) não possuído pelo gerente ou supervisor de operações de alimentos.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos da fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do… Veja mais

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Data de encerramento: 05/17/2024

Violações:
Alta prioridade - Alimentos com crescimento semelhante ao de mofo. Veja stop sale. Garrafas de pimentão e nozes em refrigerador embutido.

Alta prioridade - Papel/toalha de papel não alimentício usado como forro para recipientes de alimentos. Frango armazenado em recipiente com menu… Veja mais

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Relatório Regulatório

Escola Primária Melody Stem, 3937 W Wilcox St (132s), Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 21 de maio de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências observadas de atividade de pragas no local durante o período de inspeção. Observou aproximadamente 22 pequenos excrementos de roedores espalhados pelo chão da sala de armazenamento a seco, sob… Veja mais

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Relatório Regulatório

The Baton Show Lounge, 4703-4713 N Broadway, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos source chicago.gov detalhes

Data do relatório: 20 de maio de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: instruído a proteger a parte inferior da porta frontal na área do bar do primeiro andar.

44. Utensílios, equipamentos e lençóis: armazenados, secos e manuseados adequadamente
- comentários: facas observadas… Veja mais

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