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Relatórios de segurança alimentar: Rats

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Panda Express, 6600 Menaul Blvd NE, Albuquerque, NM 87110, EUA

há 2 anos •source abqjournal.com • detalhes

Data de encerramento: 04/09/2024

Razões:
Evidências encontradas de infestação de insetos e roedores

Fonte: www.abqjournal.com/

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Relatório Regulatório

Il Culaccino, 2138 S Indiana Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de abril de 2024
2. Certificado de saneamento do serviço de alimentação da cidade de chicago
- comentários: na chegada, não observou nenhum gerente de alimentos certificado no local, enquanto estava aberto e em operação. Instruído: um gerente de alimentos certificado deve estar… Veja mais

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Relatório Regulatório

Kasama, 1001 N Winchester Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de abril de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou a pia de lavagem das mãos no banheiro do 1º andar, área de preparação mais próxima, com uma temperatura máxima da água quente de 78… Veja mais

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Relatório Regulatório

Beijing 88, Inc., 4640 S Bishop, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de abril de 2024
22. Temperaturas adequadas de retenção a frio
- comentários: observou que as temperaturas internas do seguinte controle de tempo/temperatura para alimentos de segurança dentro da unidade de refrigeração são impróprias: carne bovina a 50, 0 f e carne suína… Veja mais

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Relatório Regulatório

Sua Nova Casa Del Gallo Bravo, Inc., 3714 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de abril de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhum dispositivo de secagem de mãos ou toalhas de papel fornecidas na pia de lavagem de mãos localizada na área frontal de preparação de… Veja mais

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Relatório Regulatório

J & C Seafood, Farmers Boulevard, Jamaica, Nova York 11412, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 19 de abril de 2024
Motivo do fechamento:
Detectado gás ou vapor nocivo. O nível de monóxido de carbono (CO) excede nove (9) ppm
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Contrate um profissional de… Veja mais

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Relatório Regulatório

Restaurante e padaria Best Bites, Church Avenue, Brooklyn, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 19 de abril de 2024
Motivo do fechamento:
Superfície de contato com alimentos ou equipamentos feitos de material inaceitável, não mantidos limpos ou não adequadamente selados, elevados, espaçados ou móveis para permitir a acessibilidade para limpeza em todos os lados, acima e abaixo da… Veja mais

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Relatório Regulatório

Lucky Restaurant, Parsons Blvd, Queens, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 18 de abril de 2024
Motivo do fechamento:
A superfície de contato com alimentos não foi lavada, enxaguada e higienizada adequadamente após cada uso e após qualquer atividade quando a contaminação possa ter ocorrido.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias… Veja mais

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Relatório Regulatório

Taqueria San Pedro, Broadway, Manhattan, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 18 de abril de 2024
Motivo do fechamento:
Dispositivo anti-sifonagem ou de prevenção de refluxo não fornecido quando necessário; equipamento ou piso não drenados adequadamente; sistema de coleta de esgoto em mau estado ou não funcionando adequadamente. Condensação ou resíduos líquidos descartados inadequadamente.
Baratas… Veja mais

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