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Relatórios de segurança alimentar: Rats

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

First Start Childcare Academy, 5700 S Ashland Ave, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de abril de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou uma pia para lavar as mãos não acessível na cozinha observou uma prateleira de pratos com pratos armazenados em cima da pia e torradas sendo… Veja mais

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Relatório Regulatório

Reggie's Bar & Grill, 2105 S State St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de abril de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: instalação observada sem sinalização de lavagem das mãos em todas as pias de lavagem das mãos expostas na área de preparação de alimentos/lavagem de louça e… Veja mais

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Relatório Regulatório

Happy Fish & Chicken, 1951 W Garfield Blvd, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 18 de abril de 2024
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou que as políticas de saúde dos funcionários assinadas pelos funcionários devem fornecer e manter. (fundação prioritária 7-38-010) (citação emitida)

25. Aconselhamento ao consumidor… Veja mais

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Relatório Regulatório

Makki Mart, 2440 W Devon Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 19 de abril de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: evidências ainda observadas de roedores no local. Observou 10 excrementos sob o freezer da vitrine de sorvete na frente e um rato vivo na frente da instalação no momento da… Veja mais

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Relatório Regulatório

Sushi K Bar Bp, 16 Avenue, Brooklyn, Nova Iorque, Estados Unidos da América

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 17 de abril de 2024
Motivo do fechamento:
Item alimentar quente TCS não mantido a ou acima de 140° F.
Evidência de camundongos ou camundongos vivos em áreas alimentícias ou não alimentares do estabelecimento.
Nenhuma instalação para lavar as mãos dentro ou ao lado… Veja mais

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Relatório Regulatório

Bk Pizza, East 98 Street, Brooklyn, Nova Iorque, Estados Unidos da América

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 17 de abril de 2024
Motivo do fechamento:
A superfície de contato com alimentos não foi lavada, enxaguada e higienizada adequadamente após cada uso e após qualquer atividade quando a contaminação possa ter ocorrido.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias… Veja mais

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Relatório Regulatório

Win Hing, 4 Avenue, Brooklyn, NY, Estados Unidos da América

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 17 de abril de 2024
Motivo do fechamento:
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos da fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do… Veja mais

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Relatório Regulatório

Sabores filipinos, West Newberry Road, Newberry, Flórida, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 04/12/2024

Violações:
Alta prioridade - O funcionário começou a trabalhar com alimentos, manusear equipamentos ou utensílios limpos ou tocar em itens de serviço único desembrulhados sem primeiro lavar as mãos. O funcionário entrou na cozinha pelo lado de fora e começou a manusear pratos… Veja mais

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Relatório Regulatório

Restaurante espanhol mexicano Amigos, 4720 Okeechobee Blvd, West Palm Beach, FL 33417, Estados Unidos

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 04/15/2024

Violações:
Alta prioridade - Superfícies em contato com alimentos não higienizadas após a limpeza, antes do uso. Não use equipamentos/utensílios não higienizados adequadamente. Na pia tripla; o funcionário lavou, enxaguou e colocou em recipientes de armazenamento de alimentos secos sem higienizar. O funcionário… Veja mais

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Relatório Regulatório

Escola Primária Durkin, 8445 S Kolin, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de abril de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 100 excrementos de roedores espalhados nas prateleiras, abaixo dos móveis e no chão dos armários das seguintes salas de aula: sala 103, sala 105, sala 112. Microondas e… Veja mais

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