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Relatórios de segurança alimentar: Rats

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Relatórios em tempo real

Relatório Regulatório

Davidovich Bagel Cafe, 79 Clinton Street, Nova Iorque, NY 10002, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 16 de abril de 2024
Motivo do fechamento:
Nenhuma instalação para lavar as mãos dentro ou ao lado do banheiro ou a menos de 25 pés de uma área de preparação de alimentos, serviço de alimentação ou lavagem de louças. Instalação de lavagem das… Veja mais

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Relatório Regulatório

Restaurante Elaine's Chop Suey, 4512 S Damen Ave, Chicago, IL, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 16 de abril de 2024
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: o gerente não forneceu nenhuma prova da política de saúde dos funcionários no local. Instruído a fornecer uma política de saúde para funcionários que inclua… Veja mais

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Relatório Regulatório

Fly Girl Fly, 125 W 46th Pl, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 17 de abril de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: 6-501. 11 1 observou evidências de atividade de roedores no local. Observou mais de 20 excrementos de camundongos no chão na sala adjacente à cozinha, 20 excrementos na cozinha perto… Veja mais

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Relatório Regulatório

Padaria e Café Red Lotus, Northern Boulevard, Queens, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 15 de abril de 2024
Motivo do fechamento:
Baratas vivas na área alimentícia ou não alimentar da instalação.
O estabelecimento não está livre de abrigos ou condições propícias a roedores, insetos ou outras pragas.
Alimentos crus, cozidos ou preparados são adulterados, contaminados, contaminados de… Veja mais

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Relatório Regulatório

China Tastes, Sutter Avenue, Brooklyn, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 15 de abril de 2024
Motivo do fechamento:
Após o cozimento ou a remoção do compartimento quente, os alimentos TCS não são resfriados por um método aprovado pelo qual a temperatura interna é reduzida de 140° F para 70° F ou menos em 2… Veja mais

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Relatório Regulatório

Laurentino's Pasticceria & Caffe, 5 Avenue, Brooklyn, NY, EUA

há 2 anos • detalhes

Data de encerramento: 15 de abril de 2024
Motivo do fechamento:
Alimentos, suprimentos ou equipamentos não protegidos da fonte potencial de contaminação durante o armazenamento, preparação, transporte, exibição, serviço ou do recipiente recarregável e reutilizável do cliente. Condimentos que não estão em recipientes de serviço único ou… Veja mais

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Relatório Regulatório

Giordano's Restaurant, 5159 S Pulaski Rd, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de abril de 2024
38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários: observou aproximadamente 40 excrementos de camundongos espalhados por toda a instalação nas seguintes áreas: sala de armazenamento a seco embaixo e atrás das prateleiras, sala de armazenamento a seco onde… Veja mais

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Relatório Regulatório

Cubby Bear Lounge, 1059-1065 W Addison St, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de abril de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: observou o interior do reservatório superior de água da máquina de gelo do porão, o interior do compartimento de gelo e o compartimento interno com substância semelhante a… Veja mais

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Relatório Regulatório

Family Dollar #5834, 1700 W 18th St, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 11 de abril de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: 6-301. 14 não observaram nenhum sinal de lavagem das mãos no banheiro dos funcionários. Instruído a fornecer.

38. Insetos, roedores e animais não presentes
- comentários:… Veja mais

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Relatório Regulatório

Fly Girl Fly, 125 W 46th Pl, Chicago, Illinois, EUA

há 2 anos •source chicago.gov • detalhes

Data do relatório: 15 de abril de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou água corrente quente nos banheiros dos funcionários, pias para lavar as mãos: dois banheiros no segundo andar e um no primeiro andar na lavanderia… Veja mais

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