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Informes de seguridad alimentaria: Rats

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Informes en tiempo real

Informe regulatorio

Il Culaccino, 2138 S Indiana Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 17 de abril de 2024
2. Certificado de saneamiento del servicio de alimentos de la ciudad de chicago
- comentarios: al llegar, no se observó ningún gerente de alimentos certificado en el sitio, mientras estaba abierto y en funcionamiento. Se le indicó que un… Ver más

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Informe regulatorio

Kasama, 1001 N Winchester Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de abril de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: se observó un lavabo para lavarse las manos en el baño del primer piso más cercano al área de preparación con una temperatura máxima del agua… Ver más

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Informe regulatorio

Beijing 88, Inc., 4640 S Bishop, Chicago, Illinois, EE. UU.

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 18 de abril de 2024
22. Temperaturas adecuadas de retención en frío
- comentarios: observó que las temperaturas internas del siguiente control de tiempo/temperatura para los alimentos seguros dentro de la unidad de almacenamiento en frío eran inadecuadas: carne de res a 50, 0… Ver más

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Informe regulatorio

Su Nueva Casa Del Gallo Bravo, Inc., 3714 W Lawrence Ave, Chicago, Illinois, Estados Unidos da América

hace 2 años •source chicago.gov • detalles

Fecha del informe: 19 de abril de 2024
10. Lavabos adecuados para lavarse las manos debidamente provistos y accesibles
- comentarios: no se observó ningún dispositivo de secado de manos ni toallas de papel para manos en el fregadero para lavarse las manos ubicado en el área… Ver más

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Informe regulatorio

J & C Seafood, Farmers Boulevard, Jamaica, Nueva York 11412, Estados Unidos

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 19 de abril de 2024
Motivo del cierre:
Se detectaron gases o vapores nocivos. El nivel de monóxido de carbono (CO) supera las nueve (9) ppm
El establecimiento no está exento de refugios ni de condiciones propicias para la aparición de roedores, insectos u… Ver más

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Informe regulatorio

Restaurante y panadería Best Bites, Church Avenue, Brooklyn, Nueva York, EE. UU.

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 19 de abril de 2024
Motivo del cierre:
La superficie que no entra en contacto con los alimentos o el equipo están hechos de materiales inaceptables, no se mantienen limpios o no están debidamente sellados, elevados, espaciados o movibles para permitir el acceso a… Ver más

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Informe regulatorio

Lucky Restaurant, Parsons Blvd, Queens, Nueva York, EE. UU.

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 18 de abril de 2024
Motivo del cierre:
La superficie en contacto con los alimentos no se lava, enjuaga ni desinfecta adecuadamente después de cada uso y después de cualquier actividad en la que pueda haberse producido una contaminación.
El establecimiento no está exento… Ver más

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Informe regulatorio

Taquería San Pedro, Broadway, Manhattan, NY, EE. UU.

hace 2 años • detalles

Fecha de cierre: 18 de abril de 2024
Motivo del cierre:
No se proporciona un dispositivo antisifón o de prevención de reflujo cuando es necesario; el equipo o el piso no están debidamente drenados; el sistema de eliminación de aguas residuales está en mal estado o no… Ver más

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