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Relatórios
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A Aji Mori Sauce Corp. DBA Sushi Koo, de Los Angeles, CA, está retirando voluntariamente seu MOLHO DE CHILLIMAMI porque o produto foi fabricado e distribuído sem a supervisão do…
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Data de encerramento: 4 de março de 2024
Motivo do fechamento:
Contrate um profissional de controle de pragas que não existe. Registro de atividades de extermínio não mantido no local.…
Motivo do fechamento:
Contrate um profissional de controle de pragas que não existe. Registro de atividades de extermínio não mantido no local.…
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Data do relatório: 29 de fevereiro de 2024
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: 3-603. 11 ovos com o lado ensolarado para cima, salmão defumado…
25. Aconselhamento ao consumidor fornecido para alimentos crus/mal cozidos
- comentários: 3-603. 11 ovos com o lado ensolarado para cima, salmão defumado…
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Data do relatório: 5 de março de 2024
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-101. 19: **c** superfícies sem…
47. Superfícies de contato com alimentos e não alimentos laváveis, adequadamente projetadas, construídas e usadas
- comentários: 4-101. 19: **c** superfícies sem…
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Data do relatório: 1 de março de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou os seguintes dissipadores sem água quente durante o…
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou os seguintes dissipadores sem água quente durante o…
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Data do relatório: 1 de março de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou a falta de sinalização de lavagem das mãos…
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: observou a falta de sinalização de lavagem das mãos…
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Data do relatório: 1 de março de 2024
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-602. 11 (b-e) observou uma leve substância marrom-rosada se formando na…
16. Superfícies de contato com alimentos: limpas e higienizadas
- comentários: 4-602. 11 (b-e) observou uma leve substância marrom-rosada se formando na…
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Data do relatório: 1 de março de 2024
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou baixa pressão de água na pia frontal exposta para lavar as mãos…
51. Encanamento instalado; dispositivos de refluxo adequados
- comentários: observou baixa pressão de água na pia frontal exposta para lavar as mãos…
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Data do relatório: 1 de março de 2024
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma provisão para secar as mãos na…
10. Pias adequadas para lavagem das mãos, devidamente fornecidas e acessíveis
- comentários: não observou nenhuma provisão para secar as mãos na…
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Data do relatório: 1 de março de 2024
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou que as políticas de saúde dos…
3. Gerência, funcionário de alimentação e funcionário condicional; conhecimento, responsabilidades e relatórios
- comentários: não observou que as políticas de saúde dos…

Relatório de segurança alimentar: Walmart Supercenter, East Jackson Boulevard, Dunn, NC, EUA
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