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USA
Companhia: Rise Baking Company LLC
Marca: Harris Teeter, Dawn Food Products
Produto recordado: Biscoitos e Bolo de Creme, Bolo Cachoeira de Feijão de Baunilha
Razão do recall: Devido à avelã não declarada
Data de recall da FDA: 31 de março de 2021
Detalhes do lembrete: Anúncio da empresa Rise Baking Company of York, PA está recordando sua Harris Teeter Brand 8" 3-layer Cookies and Creme Cake and Dawn Food Products Brand 7" 2-layer Vanilla Bean Cachoeira Cake devido à rotulagem incorreta de alérgenos no produto. O rótulo do produto não lista Avelã, e as avelãs estão presentes no produto. As pessoas que têm uma alergia ou sensibilidade severa às avelãs correm o risco de uma reação alérgica grave ou com risco de vida se consomem o produto.

Os bolos recordados foram distribuídos em todo o país em lojas de varejo. Bolinhos e Creme Cake é vendido em um pacote de plástico transparente de 48 onças. Lojas de varejo colocam Use By Date no pacote. Os bolos afetados são marcados no topo com os seguintes números de lote:

- Y0356 2 | 1001686863
- ANO 1007 1 | 1001718406
- ANO 1034 1 | 1001755913
- ANO 1034 1 | 1001755914
- ANO 1035 1 | 1001755914

Baunilha Bean Waterfall Cake é vendido em um pacote de plástico transparente de 35 onças. Lojas de varejo colocam Use By Date no pacote. Os bolos afetados são marcados no topo com os seguintes números de lote:

- Y0189 1 | 1001552111
- Y0230 1 | 1001586399

Nenhuma doença foi relatada até à data em relação a este problema.

O recall foi iniciado depois que foi descoberto os bolos foram distribuídos em embalagens que não revelaram a presença de avelãs. O inquérito subsequente indica uma alteração da matéria-prima ao abrigo da propriedade da produção anterior que não foi introduzida no processo de reexame dos ingredientes da empresa.

A produção destes bolos foi suspensa até novo aviso para garantir que o problema seja devidamente resolvido.

Os consumidores que compraram esses bolos são instados a devolvê-los ao local de compra para um reembolso total. Os consumidores com perguntas podem entrar em contato com Ken McCloud, Diretor Sênior de Garantia de Qualidade no 715- 426-2090. Ligue entre 8 AM - 4 PM CDT.

Confira os detalhes completos do recall em fda.gov

Fonte: FDA