United States
Companhia: El Abuelito Cheese
Marca: El Abuelito, El Viejito e mais
Produto recordado: Produtos Queso Fresco, Quesillo e Requeson
Razão da recordação: Listeria monocytogenes
Data de recall FDA: 27 de fevereiro de 2021
Lembre-se de detalhes: El Abuelito Queijo de Paterson, NJ está recordando todos os produtos Queso Fresco (Fresco, queijo mole), Quesillo (Oaxaca, queijo de corda) e Requeson (Ricotta), porque tem o potencial de ser contaminado com Listeria monocytogenes, um organismo que pode causar infecções graves e às vezes fatais em crianças pequenas, pessoas frágeis ou idosos, e outros com sistemas imunológicos enfraquecidos. Embora indivíduos saudáveis possam sofrer apenas sintomas de curto prazo, como febre alta, cefaleia severa, rigidez, náuseas, dor abdominal e diarréia, a infecção por Listeria monocytogenes pode causar abortos espontâneos e natimortos entre mulheres grávidas.
Todos os produtos Queso Fresco com venda por datas até 032821; todos os produtos Quesillo (Oaxaca, queijo de corda) com venda por datas até 041621; e todos os produtos Requeson (Ricotta) com venda por datas até 031421 foram lembrados. Os produtos são vendidos como marca El Abuelito Queijo, distribuídos em CT, NJ, PA, NY; Rio Grande Food Products marca, distribuídos em VA, NC, MD; Rio Lindo distribuídos em NC e MD e Viejito, El Paisano, El Sabrosito, La Cima, Quesos Finos, San Carlos e Ideal Brands.
Os produtos foram distribuídos até 16 de fevereiro de 2021 e estavam disponíveis em supermercados, atacado e lojas de varejo. Os seguintes produtos que foram lembrados foram produzidos na Planta #34 -12179 na seguinte forma. Os varejistas podem ter reembalado o Quesillo a granel em recipientes menores e vendeu este produto de reembalagem aos consumidores. Este produto reembalado não pode suportar a rotulagem original e as informações sobre o produto, conforme descrito abaixo.
QUESILLO:
- Queijo El Abuelito. Quesillo Abuelito. Tamanho: 12 onças. Tipo de recipiente: Vacuum Pack. Código UPC: 673130200000.
- Queijo El Abuelito. Quesillo Abuelito. Tamanho: 5 libras. Tipo de recipiente: Saco de vácuo saco solto. Código UPC: 673130200000.
- Queijo El Abuelito. Quesillo Abuelito. Tamanho: 10Lbs. Tipo de recipiente: Saco de vácuo saco solto. Código UPC: 673130200000.
- El Viejito. El Viejito. Tamanho: 10Lbs. Tipo de recipiente: Saco de vácuo saco solto. Código UPC: 673130200000.
- El Paisano. El Paisano. Tamanho: 5 libras. Tipo de recipiente: Saco de vácuo. Código UPC: 673130200000.
- El Paisano. El Paisano. Tamanho: 10Lbs. Tipo de recipiente: Saco de vácuo. Código UPC: 673130200000.
- El Sabrosito. El Sabrosito. Tamanho: 10Lbs. Tipo de recipiente: Saco de vácuo. Código UPC: 673130200000.
- La Cima. La Cima. Tamanho: 5 libras. Tipo de recipiente: Saco de vácuo. Código UPC: 673130200000.
- Quesos Finos. Quesos Finos. Tamanho: 5 libras. Tipo de recipiente: Saco de vácuo. Código UPC: 673130200000.
- São Carlos. São Carlos. Tamanho: 14Lbs. Tipo de recipiente: Saco solto. Código UPC: 673130200000.
- Ideal. Ideal. Tamanho: 5 libras. Tipo de recipiente: Saco de vácuo. Código UPC: 673130200000.
- Ideal. Ideal. Tamanho: 10Lbs. Tipo de recipiente: Saco de vácuo. Código UPC: 673130200000.
PEDIDA/RICOTA:
- El Abuelito Queijo, Inc. El Abuelito Requeson Ricota. Tamanho: 12 onças. Tipo de recipiente: Clam Shell Container. Código UPC: 673130300014.
-. El Abuelito Requeson Ricotta - Promocion $3,99. Tamanho: 12 onças. Tipo de recipiente: Clam Shell Container. Código UPC: 673130300014.
- El Viejito. El Viejito Solicito/Ricota. Tamanho: 12 onças. Tipo de recipiente: Clam Shell Container. Código UPC: 718122180912.
A partir de 27 de fevereiro de 2021, o CDC relata dez pessoas infectadas com a cepa de surto de Listeria monocytogenes de quatro estados. El Abuelito cessou a produção e distribuição do produto como FDA e El Abuelito continuam a sua investigação sobre o que causou o problema.
Como parte desta investigação de surto, o Departamento de Saúde Pública de Connecticut coletou amostras de produtos de queijos frescos e macios de estilo hispânico da marca El Abuelito de uma loja onde uma pessoa doente comprou queijos. Em 19/2/2021, a análise de Sequenciamento de Genomas Inteiros (WGS) realizada pelo Laboratório Estadual de Connecticut determinou que a Listeria monocytogenes encontrada nas amostras corresponde à estirpe do surto.
Consumidores que compraram o Os produtos declarados Queso Fresco, Quesillo (Oaxaca, queijo de corda) e Requeson (Ricotta) são instados a não consumir e devolver o produto ao local de compra para um reembolso total.
A FDA recomenda que qualquer pessoa que comprou ou recebeu qualquer marca El Abuelito Quesillo, Requeson ou queijos Queso Fresco recordou use vigilância extra na limpeza e higienização de quaisquer superfícies e recipientes que possam ter entrado em contato com esses produtos para reduzir o risco de contaminação cruzada. Listeria pode sobreviver em temperaturas refrigeradas e pode facilmente se espalhar para outros alimentos e superfícies.
Os consumidores com perguntas podem entrar em contato com El Abuelito de segunda a sexta-feira das 8h às 17h EST e sábado das 8h às 12h EST em (973) 345-3503.
Confira os detalhes completos do recall em
www.fda.gov
Fonte: FDA
