食品安全报告: Costco Wholesale, 2746 North Clybourn Avenue, Chicago, 60614 Illinois, United States
最新报告:
报告人
报告日期：2025 年 3 月 12 日
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：在检查时，观察到第二/中间走道冰箱里散落在地板上的大量碎片、塑料垃圾和碎木块。指示经理详细清洁和维护冰箱第二/中间步入式冰箱中的地板，清除过多的碎屑和碎木块。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到冰箱中间的架子/托盘正面/角落受到严重损坏，整个步入式冰箱都会产生碎屑。指示经理修理/更换损坏的货架。
来源：chicago.gov
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：在检查时，观察到第二/中间走道冰箱里散落在地板上的大量碎片、塑料垃圾和碎木块。指示经理详细清洁和维护冰箱第二/中间步入式冰箱中的地板，清除过多的碎屑和碎木块。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到冰箱中间的架子/托盘正面/角落受到严重损坏，整个步入式冰箱都会产生碎屑。指示经理修理/更换损坏的货架。
来源：chicago.gov
95
评论
评论
报告日期：2024 年 9 月 11 日
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：场所有便携式拖车洗手间供停车场外的顾客使用。在城市压力下，观察到洗手水槽没有热水。已指示将热水维修并保持在最低温度为 100. 0f，以便正确洗手。违反优先权的行为 7-38-030 (c) 引文已发布。
来源：chicago.gov
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：场所有便携式拖车洗手间供停车场外的顾客使用。在城市压力下，观察到洗手水槽没有热水。已指示将热水维修并保持在最低温度为 100. 0f，以便正确洗手。违反优先权的行为 7-38-030 (c) 引文已发布。
来源：chicago.gov
90
评论
评论
报告日期：2024 年 4 月 16 日
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在该设施准备和供应 tcs 食品（热狗、披萨、三明治以及肉类和奶酪）时，没有观察到芝加哥市认证的餐饮服务经理在现场。指示经理，持有芝加哥市食品经理证书的人在运营时必须在场。违反基金会优先权的行为，7-38-012。引文已发布。
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到烤肉店鸡肉烹饪和准备区域手槽的热水为 49 华氏度。指示修复水，为正确洗手提供至少 100 华氏度的水。违反优先权，7-38-030 (c)。引文已发布。检查时水管工在现场。热水已恢复到 100 华氏度。Cos。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到仓库后方存储区员工男女皆宜的浴室的废物容器上没有盖子。指示经理提供有盖的容器或盖子。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到烤箱和洗手槽附近的面包角的地板上有溢出物。指示经理清洁和维护该区域，防止任何溢出物。
来源：chicago.gov
2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论：在该设施准备和供应 tcs 食品（热狗、披萨、三明治以及肉类和奶酪）时，没有观察到芝加哥市认证的餐饮服务经理在现场。指示经理，持有芝加哥市食品经理证书的人在运营时必须在场。违反基金会优先权的行为，7-38-012。引文已发布。
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到烤肉店鸡肉烹饪和准备区域手槽的热水为 49 华氏度。指示修复水，为正确洗手提供至少 100 华氏度的水。违反优先权，7-38-030 (c)。引文已发布。检查时水管工在现场。热水已恢复到 100 华氏度。Cos。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到仓库后方存储区员工男女皆宜的浴室的废物容器上没有盖子。指示经理提供有盖的容器或盖子。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到烤箱和洗手槽附近的面包角的地板上有溢出物。指示经理清洁和维护该区域，防止任何溢出物。
来源：chicago.gov
91
评论
评论
美国伊利诺伊州芝加哥北克莱伯恩大道 Costco 批发
2 年前 •reported by user-nmtt8933 • 细节
有机烤海藻套餐。两个孩子都在吃晚饭，然后 4 小时后在几分钟之内突然呕吐。
| 症状: 腹泻, 呕吐
91
评论
评论
报告日期：2023 年 9 月 5 日
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：注意到烤肉店准备洗手水槽上有一个洗眼台。必须移除。
54。妥善处理垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：必须在面包店的洗手站提供废物容器。提供管理。
来源：chicago.gov
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：注意到烤肉店准备洗手水槽上有一个洗眼台。必须移除。
54。妥善处理垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：必须在面包店的洗手站提供废物容器。提供管理。
来源：chicago.gov
90
评论
评论
美国伊利诺伊州芝加哥林肯公园北克莱伯恩大道 Costco 批发
4 年前 •reported by user-wpnm6255 • 细节
喝了他们的草莓冰沙之后。第二天早上我感到胃部抽筋和恶心。最终我在工作的时候会呕吐
| 症状: 恶心, 呕吐, 抽筋
90
评论
评论
Report date: Jun 22, 2020
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: found no employee health policy/training on site. Instructed facility to establish an appropriate employee health policy/training system and maintain with verifiable documents on site. Priority foundation violation 7-38-010.
5.…
3. Management, food employee and conditional employee; knowledge, responsibilities and reporting
- comments: found no employee health policy/training on site. Instructed facility to establish an appropriate employee health policy/training system and maintain with verifiable documents on site. Priority foundation violation 7-38-010.
5.…
90
评论
评论
Costco Wholesale, North Clybourn Avenue, Chicago, IL, United States
8 年前 •reported by user-qyty6473 • 细节
| 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐
90
评论
评论