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报告人

截止日期:2024 年 9 月 18 日

违规行为:
-高优先级-洗碗机氯消毒剂的最低强度不合适。停止使用洗碗机进行消毒,并设置手动消毒,直到洗碗机得到修理和正确消毒。试纸没有变色,当洗碗机发出警报,更换消毒剂响起但消毒剂已满时,经理在检查期间给ecolab技术人员打了电话。**警告**

-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区有活的小型飞虫。多哥窗户附近的电脑显示器上有 4 只苍蝇。**警告**

高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。洗碗机后面角落的墙上大约 6 个,三个隔间水槽下方大约 1 个。**警告**

-高优先级-正在使用或储存的带壳鸡蛋有裂缝或破损的贝壳。参见停售。步入冷却器破解了 1 个鸡蛋。

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在 41 华氏度以上。冷藏(55 华氏度——冷藏)冷冻混合物在机器前台后面,在机器中混合不超过 2 小时,操作员将袋装冰放在 41 华氏度重新加热的混合物中。**现场更正**

来源:佛罗里达州卫生部

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从这里得到了食物中毒。我穿过车窗口看到一个带胡子和胡子的金发家伙,他看起来像一位经理没戴口罩。他的面具被拉到下巴下。其他员工穿着他们的。我现在已经生病了两天了。腹泻呕吐了 8 次我正在烧掉。我吃的只是配奶酪和培根的烤土豆。对于那些可能觉得不能要求经理戴口罩的员工,我感到难过。

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I had a baconator and fries after I finished eating I immediately started having cramps and diarrhea. That night I had the most painful stomach cramps. Every since then I have had cramps in my stomach Myself and my daughter almost immediately. She had the diarrhea for… 更多

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