食品安全报告: Wingstop, 6024 N Broadway, Chicago, IL 60660, USA
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报告日期：2024 年 4 月 15 日
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：自动汽水分配系统的上部汽水分配器脏了。已指示进行清洁和维护。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：苏打水分配系统左侧的内柜架子上有液体溢出。必须清洁和维护。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：收银台厨房入口处的洗手水槽排水速度非常慢。必须修复才能正常排水。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：三个隔间水槽下方和制冰机后面的地板排水管被碎片弄脏。----餐厅苏打水分配系统后面的地板上有溢出物和碎屑。必须清洁和维护所有内容。
57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：没有食物处理员培训的证明或所有必需员工的证书。必须提供。
来源：chicago.gov
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：自动汽水分配系统的上部汽水分配器脏了。已指示进行清洁和维护。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：苏打水分配系统左侧的内柜架子上有液体溢出。必须清洁和维护。
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：收银台厨房入口处的洗手水槽排水速度非常慢。必须修复才能正常排水。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：三个隔间水槽下方和制冰机后面的地板排水管被碎片弄脏。----餐厅苏打水分配系统后面的地板上有溢出物和碎屑。必须清洁和维护所有内容。
57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论：没有食物处理员培训的证明或所有必需员工的证书。必须提供。
来源：chicago.gov
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报告日期：2023 年 9 月 5 日
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：注意到地板和架子上的步入式冰柜里积聚了冰。已指示修理和维护冷凝装置。
来源：chicago.gov
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：注意到地板和架子上的步入式冰柜里积聚了冰。已指示修理和维护冷凝装置。
来源：chicago.gov
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报告日期：2022 年 7 月 14 日
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：油炸锅外部积聚了过多的油脂。必须清洁和维护。
58.根据需要进行过敏原培训
-评论：没有经过过敏原培训的证据或所有芝加哥市认证食品经理的证书。
资料来源：chicago.gov
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：油炸锅外部积聚了过多的油脂。必须清洁和维护。
58.根据需要进行过敏原培训
-评论：没有经过过敏原培训的证据或所有芝加哥市认证食品经理的证书。
资料来源：chicago.gov
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Report date: Jun 11, 2020
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: no person in charge during time of inspection. Priority foundation. No citation issued.
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on site…
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: no person in charge during time of inspection. Priority foundation. No citation issued.
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on site…
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