Rapport par
Rapport réglementaire
Wingstop, 6024-6026 N Broadway Avenue, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 1 an •source chicago.gov • détails
49. Nettoyer les surfaces non alimentaires ou en contact avec les aliments
- commentaires : le distributeur de soda supérieur du système de distribution automatique de soda est sale. Il est demandé de nettoyer et d'entretenir.
49. Nettoyer les surfaces…
Rapport réglementaire
Wingstop, 6024 North Broadway, Chicago, Illinois, États-Unis
il y a 2 ans •source chicago.gov • détails
47. Surfaces en contact avec les aliments et non alimentaires nettoyables, correctement conçues, fabriquées et utilisées
- commentaires : on a remarqué une accumulation de glace à l'intérieur du congélateur de plain-pied sur le sol et sur les étagères. Il est demandé de réparer et d'entretenir les unités de condensation.
Une source : chicago.gov
Rapport réglementaire
Wingstop, 6024 North Broadway, Chicago, IL, États-Unis
il y a 3 ans •source chicago.gov • détails
49. Nettoyage des surfaces non alimentaires
- commentaires : extérieur de la friteuse avec accumulation excessive de graisse. Doit être nettoyé et entretenu.
58. Formation sur les allergènes selon les besoins
- commentaires : aucune preuve de formation ou de…
Rapport réglementaire
Wingstop, 6024-6026 N Broadway Ave , Chicago, Il, USA
il y a 5 ans •source chicago.gov • détails
1. Person in charge present, demonstrates knowledge, and performs duties
- comments: no person in charge during time of inspection. Priority foundation. No citation issued.
2. City of chicago food service sanitation certificate
- comments: observed no certified food manager on site…
