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U Whole Prawns-因弧菌召回

Recall notice

由于存在创伤弧菌，RappelConso宣布召回U Whole Prawns。该产品由 Magasins U 在法国分销。

召回的商品是：
-U Whole Prawns ASC 600 G，GTIN 3256227108310 批次 asd644g19vn031vi071。最低耐久性日期 2025 年 7 月 19 日。

包装：每盒 8 至 12 件 600 克
储存温度：产品要存放在冰箱里
健康标记：Packer 代码 DL31
发布时间：2023 年 12 月 26 日
召回程序的结束日期：2024 年 7 月 1 日

不要食用受影响的产品。

如果您出现恶心、呕吐、腹部绞痛、发烧、头痛和水样腹泻（可能带血或含有粘液斑点）等弧菌症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。 … 查看更多

#fr #弧菌

U Whole Prawns - recalled due to Vibrio 照片 #1

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坦桑尼亚在淡水捕捞的 FIORITAL 尼罗河鲈鱼片——因弧菌召回

3个月前 •source rappel.conso.gouv.fr

Recall notice

由于存在创伤弧菌，RappelConso宣布召回在坦桑尼亚捕捞的FIORITAL尼罗河鲈鱼片淡水捕捞活动。该产品由 Magasins E. Leclerc 在法国分销。

召回的商品是：
-在坦桑尼亚捕鱼的 FIORITAL 尼罗河鲈鱼片淡水捕鱼，批号 BB491NPF。使用截止日期 2023 年 12 月 16 日。

包装：散装传统海鲜部门
上市日期：2023 年 7 月 12 日
营销结束日期：2023 年 12 月 16 日
储存温度：冷藏。冰箱
生命标志：TZ-A-PP-208
发布时间：2023 年 12 月 12 日
召回程序的结束日期：2024 年 5 月 1 日

不要食用受影响的产品。

如果您出现恶心、呕吐、腹部绞痛、发烧、头痛和水样腹泻（可能带血或含有粘液斑点）等弧菌症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：rappel.conso.gouv.fr

#fr #弧菌

FIORITAL Nile perch fillet freshwater fishing in Tanzania - recalled due to Vibrio 照片 #1

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家乐福 SIMPL 带壳生虾尾——因弧菌而召回

4个月前

Recall notice

由于发现创伤弧菌，RappelConso宣布召回带壳28-33块的家乐福 SIMPL 生虾尾。该产品由家乐福在法国全国范围内分销。

召回的商品是：
-家乐福 SIMPL 带壳生虾尾 28-33 片，GTIN 3560070422067 批次 AI/22204 (3A06)。使用截止日期：2025 年 5 月 1 日

上市日期：2023 年 12 月 6 日
销售结束日期：2023 年 12 月 11 日
储存温度：产品要存放在冰箱里
发布时间：2023 年 12 月 12 日
召回程序的结束日期：2024 年 11 月 2 日

请勿食用受影响的产品。

如果您出现恶心、呕吐、腹部绞痛、发烧、头痛和水样腹泻（可能带血或含有粘液斑点）等弧菌症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监测。如果症状持续，请就医。

来源：rappel.conso.gouv.fr

#fr #弧菌

Carrefour SIMPL Raw Shrimp Tails with shell - recalled due to Vibrio 照片 #1

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来自加拿大的 Fanny Bay Oysters-警告由于弧菌，请勿食用/出售/食用

5个月前 •source www.fda.gov

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美国食品药品管理局建议餐馆和食品零售商不要出售和处置牡蛎，也建议消费者不要食用总部位于加拿大不列颠哥伦比亚省的范妮湾牡蛎的牡蛎，这些牡蛎是2023年10月17日从收获区14-8 Landfile #278757 收获的，因为副溶血性弧菌的含量可能很高。该产品已运往加利福尼亚州和华盛顿州的分销商，可能也已分销到其他州。

受影响的产品是范妮湾生蚝，于2023年10月17日从收获区14-8收获，Landfile #278757，最终收获/加工日期为2023年10月25日和2023年10月26日，包括批号为38336和湿储批号（W/S批号）w72297和w72240的小型和Xsmall Sunseeker Oysters。

2023 年 10 月 30 日，加拿大食品检验局 (CFIA) 通知 FDA，由于副溶血性弧菌的检测结果，召回了某些牡蛎。此次召回包括来自范妮湾牡蛎的牡蛎，这些牡蛎于2023年10月17日从收获区14-8收获，Landfile #278757。目前没有已知的相关疾病。

如果是生的，含有高水平的副溶血性弧菌的牡蛎会诱发疾病，免疫系统受损的人会产生更严重的反应。尽管存在潜在的污染，但携带副溶血性弧菌的产品通常外观、气味和味道正常。不要食用受影响的牡蛎。

如果您出现腹泻、腹部绞痛、恶心、呕吐、发烧和发冷等弧菌症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监测。

来源：www.fda.gov

#us #弧菌

Fanny Bay Oysters from Canada - Warning to not consume, sell or serve due to Vibrio 照片 #1

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Taylor Shellfish Canada ULC /Fanny Bay Oysters——因副溶血性弧菌被召回

5个月前 •source recalls-rappels.canada.ca

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由于副溶血性弧菌，加拿大泰勒贝壳业联合公司（dba Fanny Bay Oysters）正在召回其加拿大泰勒贝业ULC/Fanny Bay Oysters品牌的牡蛎。这些产品已分发给艾伯塔省、不列颠哥伦比亚省、安大略省和魁北克省的酒店、零售、餐馆和机构。

召回的商品：
-Taylor Shellfish Canada ULC/Fanny Bay Oysters Cloudy Bay Oysters，尺寸：小、小、中。Lot 38336 收获区域：14-08/278757
-Taylor Shellfish Canada ULC /Fanny Bay Oysters Sunseeker Oysters。尺寸：小号、Xsmall、S 号、中号。Lot 38336 收获区域：14-08/278757

请勿使用、出售、提供或分销受影响的产品。

如果您出现腹泻、腹部绞痛、恶心、呕吐、发烧和发冷等弧菌症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监测。

来源：recalls-rappels.canada.ca

#ca #弧菌

Taylor Shellfish Canada ULC / Fanny Bay Oysters - recalled due to Vibrio parahaemolyticus 照片 #1

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Walrus & Carpenter Oysters, LLC 农场牡蛎——因副溶血性弧菌召回

7个月前 •source www.ri.gov

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罗德岛州卫生部（RIDOH）宣布，Rocky Rhode Oysters Co., LLC召回从海象和卡彭特牡蛎有限责任公司农场收获的牡蛎，收获日期为2023年7月28日至2023年8月19日，该公司以海象和卡彭特牡蛎的名义开展业务，因为收获区可能与副溶血性弧菌疫情调查有关。RIDOH已证实，该产品尚未在州外分销，仅直接出售给罗德岛州的餐馆。

只有位于罗德岛7B收获区荷兰港地区的Walrus & Carpenter Oysters, LLC农场受到影响。（7B收获区的其他租赁区域不受影响。）该租约中的牡蛎可能作为 B2015-09-105 列在贝类标签上。罗德岛州环境管理部（DEM）于2023年8月19日关闭了该区域进行收割。

RIDOH正在与经销商合作，确保将该产品从商业中撤出。请不要食用召回的商品。

副溶血性弧菌感染可能导致腹泻、腹部绞痛、恶心、呕吐、发烧和发冷等症状，通常持续两到三天。尽管通常是轻度或中度，但少数病例可能需要住院治疗，这主要影响儿童、老人和免疫系统较弱的人。

如果您出现弧菌症状，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以实现更好的监测。

来源：www.ri.gov

#rhodeisland #us #弧菌

Walrus & Carpenter Oysters, LLC Farm oysters - recalled due to Vibrio parahaemolyticus 照片 #1

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纽约州发现创伤弧菌感染

8个月前 •source www.governor.ny.gov

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纽约州卫生部正在调查纽约州的一例创伤弧菌病例。州长宣布，在萨福克郡一名最近去世的人身上发现了弧菌病，这是一种罕见但可能致命的细菌感染，可导致皮肤分解和溃疡。康涅狄格州也发现了致命的弧菌病例。

萨福克郡的致命病例目前正在严格调查中，以确定该细菌是从纽约水域还是其他地方感染的。尽管这项调查仍在继续，但纽约州卫生部敦促医疗保健提供者在管理严重伤口感染或败血症、有或没有伤口感染的患者时，对弧菌病进行评估。

弧菌病主要由一种细菌引起，包括创伤弧菌，这种弧菌通常存在于海水沿海环境中。这些细菌的存在浓度更高，通常从五月到十月，那时天气较暖。如果食用，弧菌病会引发一系列健康问题，包括腹泻、胃痉挛、呕吐、发烧和发冷。众所周知，它还会导致耳部感染，并可能导致败血症，从而导致危及生命的伤口感染。

这些细菌会增加患有肝病、癌症或免疫力减弱的人的风险。降低胃酸水平的药物也会增加感染和并发症的风险。为有效预防弧菌病，请避免将伤口暴露在温暖的海水中或用防水绷带遮住。免疫系统受损的人应采取额外的预防措施，例如避免食用生的或未煮熟的贝类，这些贝类是这种细菌的已知携带者。处理生贝类时务必戴手套，并确保之后彻底洗手。

如果您出现创伤弧菌感染症状，请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以实现更好的监测。如果症状持续，请寻求医疗护理。

来源：www.governor.ny.gov

#undercooked #raw #newyork #us #弧菌

Vibrio vulnificus infection detected in New York State 照片 #1

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创伤弧菌感染与长岛湾的生贝类、暴露于盐水或咸水有关

8个月前 •source portal.ct.gov

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康涅狄格州公共卫生部（DPH）警告居民，由于严重的创伤弧菌感染，长岛湾沿岸食用生贝类和接触盐或咸水存在潜在的危险。

自7月1日以来，卫生部已报告3例创伤弧菌感染病例。所有3名患者均住院，1人死亡。1名患者报告食用了州外机构的生牡蛎。2名患者报告在长岛湾接触过盐或咸水。在这些活动中，两名患者都曾有过开放性割伤或伤口，或者出现了新的伤口，这可能导致了感染。

DPH 专员警告人们考虑食用生牡蛎和接触盐水或咸水的潜在风险，并采取适当的预防措施。尤其是在夏季最热的月份，细菌更有可能过度生长并污染生贝类。鉴于当前的热浪，现在可能是特别谨慎饮用食物的时候。

创伤弧菌感染是一种极为罕见的疾病。2020年康涅狄格州报告了五例病例，而在2021年和2022年没有报告任何病例。牡蛎引起的创伤弧菌感染可导致严重疾病，包括血液感染。当开放性伤口暴露在温盐或咸水（盐和淡水的混合物）中时，创伤弧菌也会引起伤口感染。创伤弧菌感染者可能会病得很重，需要重症监护或肢体截肢

DPH 建议采取以下预防措施，以减少感染此类感染的机会：
-不要吃生的或未煮熟的牡蛎或其他贝类。
-如果你有伤口（包括最近的手术、穿孔或纹身造成的伤口），尽可能远离盐水或咸水。这包括在沙滩上涉水。
-如果伤口可能与盐水、咸水、海洋生物或生的或未煮熟的海鲜及其果汁接触，请用防水绷带遮住伤口。这种接触可能发生在日常活动中，例如游泳、钓鱼或在沙滩上散步。
-伤口和伤口接触盐水、咸水、海洋生物、生海鲜或其果汁后，用肥皂和水彻底清洗伤口和伤口。

如果您出现创伤弧菌感染症状，请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续，请就医。

来源：portal.ct.gov

#undercooked #raw #connecticut #us #弧菌

Vibrio vulnificus infections linked to raw shellfish, exposure to salt or brackish water in Long Island Sound 照片 #1

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北卡罗来纳州的弧菌感染风险

8个月前 •source www.ncdhhs.gov

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北卡罗来纳州卫生与公共服务部鼓励北卡罗来纳州人意识到在盐水或咸水中受伤或割伤的潜在危险，此前有报道称北卡罗来纳州居民中有3人死于弧菌感染。

北卡罗来纳州的弧菌病例很少见，大多数病例是在最温暖的月份（6月至9月）报告的。但是，弧菌感染可能导致严重疾病。自2019年以来，在北卡罗来纳州居民中报告的47例病例中，有8例已经死亡。最近的3起死亡事件发生在2023年7月。在北卡罗来纳州和另一个东海岸州，这3起病例中有2例的划痕暴露在咸水中。第三例病例在北卡罗来纳州也有咸水暴露，但是，该人还食用了亲自捕获的海鲜，这些海鲜既没有共享，也没有商业分销。尚未发现这些病例与他们可能接触弧菌的地区之间存在任何联系，公共卫生调查仍在进行中。

弧菌是通常生活在温暖的海水或咸水（混合盐和淡水，如河口或盐沼中的盐和淡水）中的细菌，可以在世界各地找到。由于它们天然存在于温水中，因此有开放性伤口、割伤或划痕的人可以通过直接接触海水或咸水接触这些细菌。对于那些吃生的或未煮熟的牡蛎和贝类的人，弧菌也会导致疾病。

虽然健康的人通常会患上轻微的疾病，但对于免疫系统较弱或患有慢性肝病的人来说，弧菌感染可能很严重或危及生命。其他症状可能包括腹泻、胃痛、呕吐、恶心、发烧和发冷。

卫生部门建议采取以下措施来减少接触和感染的可能性：
-如果你有伤口（包括最近的手术、穿孔或纹身造成的伤口），尽可能远离盐水或咸水。这包括在沙滩上涉水。
-如果伤口可能与盐水、咸水或生的或未煮熟的海鲜接触，请用防水绷带遮住伤口。
-如果你在盐水或咸水中出现任何类型的伤口（例如，在船用螺旋桨或蟹罐上割伤手），请立即从水里出来，用肥皂和水清洗。
-接触盐水、咸水或生海鲜后，用肥皂和水彻底清洗伤口和伤口。
-根据美国农业部的数据，将所有贝类彻底煮至内部温度至少为华氏145度，持续15秒钟。

如果您出现弧菌症状，请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续，请就医。

来源：www.ncdhhs.gov

#undercooked #raw #northcarolina #us #弧菌

Vibrio infections risk in North Carolina 照片 #1

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来自密苏里州曼彻斯特 The Fruit Stand & Seafood 的牡蛎——创伤弧菌引起的健康警报

10个月前 •source stlouiscountymo.gov

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圣路易斯县公共卫生部已发布健康警报，要求处置最近从曼彻斯特曼彻斯特路14433号的The Fruit Stand & Seafood购买的牡蛎，此前一名男子在食用该机构出售的生牡蛎后死于创伤弧菌。根据公共卫生部（DPH）的调查，没有证据表明该企业采取了任何措施来污染牡蛎，当该机构收到牡蛎时，牡蛎可能已经受到污染。该机构中剩余的所有牡蛎都被DPH禁运。

调查人员正试图确定有关牡蛎的来源。他们的调查结果正在报告给州卫生和老年人服务部。Fruit Stand & Seafood的员工正在与DPH合作进行调查。

这名54岁的男子在感染创伤弧菌后死亡，这种细菌可以由牡蛎和其他贝类携带。DPH的调查发现，在过去一周的某个时候，他吃了水果摊和海鲜的生牡蛎。他在圣克莱尔医院接受治疗并于周四死亡。

根据DPH的说法，尽管创伤弧菌是最有可能引起严重疾病的弧菌，但有几种类型的弧菌可以引起疾病。（注意：弧菌病是一种与霍乱截然不同的疾病，霍乱是由另一种弧菌物种霍乱弧菌引起的。）创伤弧菌通常存在于温暖的沿海水域，通常在夏季。人们通常通过食用生的或未煮熟的牡蛎和其他贝类而患上创伤弧菌。如果有皮肤损伤的人游泳或接触到受细菌污染的水，创伤弧菌也可能导致伤口感染。由创伤弧菌引起的感染不会在人与人之间传播。

根据CDC的说法，您可以通过以下方式降低患弧菌病的风险这些提示：
-不要吃生的或未煮熟的牡蛎或其他贝类。吃之前先煮熟。
-处理生贝类后，务必用肥皂和水洗手。
-避免用生贝类及其汁液污染煮熟的贝类。
-如果您有伤口（包括最近的手术、穿孔或纹身），请远离盐水或咸水，或者如果伤口有可能与盐水或咸水、生海鲜或生海鲜汁接触，请用防水绷带遮住伤口。咸水是淡水和盐水的混合物。它通常出现在河流与大海交汇的地方。
-如果伤口和伤口接触过海水、生海鲜或其果汁，请用肥皂和水彻底清洗伤口。
-如果您出现皮肤感染，请告知您的医疗服务提供者您的皮肤是否接触过盐水或咸水、生海鲜或生海鲜汁。

如果您出现弧菌症状，例如腹部绞痛、恶心、呕吐、发烧和发冷，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并且可以更好地进行监测。如果症状持续，请就医。

来源：stlouiscountymo.gov

#undercooked #raw #manchester #missouri #us #弧菌 #oysters