Recall notice
Rio Bros California Creamery Aged Cojita Mexican Grating Cheese - 因单核细胞增生李斯特菌而召回
2 年前 •source fda.gov • 细节
加利福尼亚州莫德斯托的Rizo Lopez Foods, Inc.正在召回总共344箱陈年科蒂哈墨西哥磨碎奶酪(8盎司)，UPC 72724200043批号4DW-23318，因为它有可能被单核细胞增生李斯特菌污染。陈年科蒂哈墨西哥磨碎奶酪(8盎司)通过分销商在美国全国范围内分销。迄今为止，尚未报告与此产品相关的确诊疾病。
单核细胞增生李斯特菌是一种可能在幼儿、体弱或老年人以及其他免疫系统较弱的人群中引起严重甚至致命感染的细菌。虽然健康个体可能只会出现短期症状，如高烧、严重头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，但李斯特菌感染可能导致孕妇流产和死胎。
该产品呈小型8盎司"圆饼"形状，用透明塑料包装，底部标有红色和黑色字样"Cotija, made with Grade A Milk"以及成分说明。营养成分在成分说明下方用黑色标注。顶部显示"Cotija Aged Mexican Grating Cheese"，背景为橙色。批号在透明塑料外边缘标识为"SELL BY 05/12/24 BATCH 4DW-23318"，采用黑色字体。
此次召回是夏威夷州卫生部食品药品分部于1月3日星期三进行的常规采样计划的结果，该计划显示成品含有细菌。Rizo Lopez Foods, Inc.已停止该产品的生产和分销，FDA和Rizo Lopez Foods继续调查问题原因。
购买了陈年科蒂哈墨西哥磨碎奶酪(8盎司)的消费者被敦促隔离该产品。
公司名称：Rizo Lopez Foods, Inc.
品牌名称：Rio Bros California Creamery
召回产品：陈年科蒂哈墨西哥磨碎奶酪
召回原因：潜在的单核细胞增生李斯特菌污染。
FDA召回日期：2024年1月11日
来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/rizo-lopez-foods-inc-recalls-aged-cotija-mexican-grating-cheese-8oz-because-possible-health-risk
单核细胞增生李斯特菌是一种可能在幼儿、体弱或老年人以及其他免疫系统较弱的人群中引起严重甚至致命感染的细菌。虽然健康个体可能只会出现短期症状，如高烧、严重头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，但李斯特菌感染可能导致孕妇流产和死胎。
该产品呈小型8盎司"圆饼"形状，用透明塑料包装，底部标有红色和黑色字样"Cotija, made with Grade A Milk"以及成分说明。营养成分在成分说明下方用黑色标注。顶部显示"Cotija Aged Mexican Grating Cheese"，背景为橙色。批号在透明塑料外边缘标识为"SELL BY 05/12/24 BATCH 4DW-23318"，采用黑色字体。
此次召回是夏威夷州卫生部食品药品分部于1月3日星期三进行的常规采样计划的结果，该计划显示成品含有细菌。Rizo Lopez Foods, Inc.已停止该产品的生产和分销，FDA和Rizo Lopez Foods继续调查问题原因。
购买了陈年科蒂哈墨西哥磨碎奶酪(8盎司)的消费者被敦促隔离该产品。
公司名称：Rizo Lopez Foods, Inc.
品牌名称：Rio Bros California Creamery
召回产品：陈年科蒂哈墨西哥磨碎奶酪
召回原因：潜在的单核细胞增生李斯特菌污染。
FDA召回日期：2024年1月11日
来源：www.fda.gov/safety/recalls-market-withdrawals-safety-alerts/rizo-lopez-foods-inc-recalls-aged-cotija-mexican-grating-cheese-8oz-because-possible-health-risk
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