报告人
3559 North Pulaski Road, Chicago, 60641 Illinois, United States
报告日期：2023 年 4 月 18 日38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到 2 扇入口门的底部和中间有 1/2 英尺的间隙。管理层指示封锁所有外部开口以防止害虫进入。
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：在场所内观察到啮齿动物活动和活体飞行昆虫的证据。观察到步入式冰柜旁边的小角落储藏室的地板和储物架上有大约 50 只老鼠粪便，后方储物/洗碗区储物架下方的墙壁上以及前门旁边的自动取款机和冰淇淋冰柜后面。还观察到 10 多只活的小飞虫在洗碗区和库存盒上飞来飞去。管理层指示清理并清除所有受影响区域的所有啮齿动物粪便。需要额外的害虫防治服务来消除所有害虫活动。违反优先权基金会 7-38-020 (a)。引文已发布。
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到洗碗/储藏区的地板和储物架上有许多死虫。管理层指示清理并清除所有受影响区域的所有死虫。
47。与食物和非食物接触的表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：更换 1 门预处理冷却器内部破损的垫圈。
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：清洁并密封洗碗区的隔油池。
来源：chicago.gov
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