报告人
1710 West 87th Street, Chicago, 60620 Illinois, United States
报告日期：2024 年 9 月 25 日37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：违规代码：3-302。12：当食物不在原包装中时，必须给食物储存容器贴标签
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：4-601。11（c）：必须清理储物架衬里、油炸柜和支腿内部、冷却器、遮光罩上积聚的油脂和食物残渣。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：违规代码：6-201。13：必须密封门道、窗户和木饰的所有裂缝和缝隙。清除卫生间墙壁上多余的填缝剂。必须清理通风口积聚的灰尘。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-501。13：必须清理地板下方、周围和墙底上积聚的碎屑。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-201。11 条检查员评论：必须清理整个场所墙壁上积聚的食物飞溅和灰尘
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：检查员评论：6-201。16：必须在坑附近的墙上刮掉碎的油漆
59。先前的优先基金会违规行为已得到纠正
-评论：仍然观察到蒸汽桌、两个热水箱的砖块上、地下室天花板上的地板托梁上有 9 只活蟑螂的证据。还有证据表明，地下室热水箱后面的地板上有 5 只老鼠粪便和死亡的啮齿动物。必须清除粪便和死去的啮齿动物。清洁和消毒区域。必须让害虫防治操作员在 24 年 9 月 25 日或之后为场所提供服务。
来源：chicago.gov
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