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监管报告

食品安全报告:安吉丽娜餐厅,美国伊利诺伊州芝加哥百老汇 3561 号。

2 年前 source chicago.gov 商业

3561 North Broadway, Chicago, 60657 Illinois, United States

报告日期:2023 年 11 月 27 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到设施中有蟑螂出没。在整个设施中观察到40多只活蟑螂,包括一楼和二楼的内部冷却器、冷冻柜顶部的香料架架上以及整个地下室的地板和墙壁。指示经理为所有受害虫影响的区域提供服务。优先权违规行为已发布 7-38-020 (a) 引文。

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论:观察到冷却器垫圈内部冷却装置上积聚了碎屑。指示经理清洁垫圈。

来源:chicago.gov

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