报告人
7650 South Wolcott Avenue, Chicago, 60620 Illinois, United States
报告日期：2024 年 1 月 12 日3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：观察到任何签署的员工健康政策都必须提供和维护。（优先基金会 7-38-010）
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到幼儿园 113 年级卫生间水槽的自来水温度为 74. 1f，pre-k 115-为 71。4f 的自来水温度必须为 100. 0f。必须维修和维护。（优先级 7-38-030 (c)
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到一楼的水槽里没有干手装置。男孩的主楼必须提供和维护。（优先基金会 7-38-030 (c)
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在服务线、主楼-一楼男孩楼和二楼女孩楼没有观察到洗手标志。主楼-二楼。工作人员必须提供和维护。
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：必须调整小学前班113岁以下的低热水压力，教室中小学一楼的低热水压力。男孩的低热水压力。必须调整水龙头手柄才能更长时间地洗手主楼——一楼男孩、二楼（热）女孩、三楼女孩的中间水槽（热）和（冷）最后一个水槽。小学二楼员工（寒冷）必须进行维修和维护。
36。提供温度计且准确
-评论：必须为学前班 113 和 115 个冰箱提供温度计。
38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到有大约100只或更多的老鼠粪便落在厨房地板上，走进冷却器旁边，制冰机后面的地板上，文件柜旁边的地板上，1隔间水槽的下层架子上。干粮储存区位于安全区旁边的地板上，分散在搁架单元下方的地板上。化学品/纸制品放在货架单元下方的地板上。在热保温装置上供应线和 储物架。午餐室用木箱包装记分牌。学前班室 113 门后有壁橱。pre-k 115 位于音乐柜后面、散热器盖顶部、图书馆地板上、喷泉下方。必须清除粪便清洁和消毒区域。建议让害虫防治操作员在 24 年 1 月 12 日或之后为场所提供服务。（优先基金会 7-38-020 (a)
39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：必须在洗手池和 3 个隔间的水槽排水板之间提供防溅罩。
47。食品和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须拆除步入式冰箱和干粮储存区中用于储存食物的箱子，并提供足够的货架单元。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：必须清理制冰机内部面板上的积聚物。
53。厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到厨房工作人员洗手间、主楼没有带盖的容器——二楼的工作人员。主楼-二楼。女孩必须提供和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修复或更换干粮储存区、厨房工作人员休息室、厨房蒸笼下方、烤箱之间以及需要时午餐室中损坏和丢失的地砖。学前班 113。-干粮储存区、厨房、化学品/纸张储存区的彩色天花板瓷砖。午餐室的墙底松动和损坏。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须在午餐室的墙壁上刮掉油漆并涂上碎片。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须将午餐室、pre-k 113 壁橱和教室以及 pre-k 115 教室的物品抬起、移除和整理地板上并远离墙壁。
来源：chicago.gov
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