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监管报告

食品安全报告:购买低价食品和烈酒,847-853 W 87th St,美国伊利诺伊州芝加哥。

3 年前 source chicago.gov 商业

849 West 87th Street, Chicago, 60620 Illinois, United States

报告日期:2022 年 12 月 14 日
47。食物和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:检查员评论:检查员评论:必须全程取消用于存放的板条箱并提供足够的货架单元。必须清除销售大厅和服务柜台后面的某些陈列架上的铁锈。

49。清洁非食物/食物接触表面
-评论:检查员评论:检查员评论:必须清理头顶香烟盒、各处陈列架、走进冷却器上积聚的灰尘和污垢 —— 防护罩、饮料套和架子单元、压缩机组。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:检查员评论:检查员评论:必须清除后方存储区、前方服务柜台和销售大厅墙壁上过多的杂物,以及啤酒墙顶部和中间的过多杂物。

55。安装、维护和清洁物理设施
-评论:检查员评论:检查员评论:必须修复或更换后方酒类区和服务柜台受损的地砖。

59。先前违反优先权基金会的行为已纠正
-评论:仍在观察到大约 60 只或更多的老鼠粪便出现在赌博机附近的销售大厅、冷却器门的触手可及的地方、窗户旁服务柜台后面的地板上、墙底和托盘沿线的后方储藏区。必须清除粪便清洁并消毒区域。必须有害生物防治操作员在 22 年 12 月 14 日或之后为场所提供服务。(优先级 7-42-090)

来源:chicago.gov

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