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食品安全报告-Dock Local，Nashville Tennessee
3年前 •reported by user-mxgyk334 • 商业
5055 Broadway Place, Nashville, 37203 Tennessee, United States
我和妻子在6月19日这一周访问了田纳西州的纳什维尔。6 月 23 日下午 2 点左右，我访问了这个地点。我订购了添加了虾的海鲜 Mac。账单为8.78美元（含税），用信用卡支付。这是我们第二次来这里吃饭，因为前一天我们在那里吃过饭，然后从其他场所订购了食物。因为我们喜欢前一天其他餐厅的食物，所以我们决定在6月23日尝试新的地方。这是我第一次来这里吃饭。等了大约 10 分钟才准备好我的订单之后，一个身穿棕色衬衫的相当大的家伙叫我到柜台，告诉我我的订单已经准备好了。我拿到了订单，就在我准备拿起托盘的时候，我注意到服务员用手刷了食物。食物放在一个聚苯乙烯泡沫塑料小盘子里然后被发现了。我对此感到沮丧，但决定这可能只是他的紧张反应或习惯。服务员经常在食物上刷手，这是不可接受的，但我非常饿，所以我希望能做到最好。我还注意到食物不热。等了将近 10 分钟后，我预计会收到热食。在我吃了几口 mac 和虾之后，我开始感到不安。再咬一口之后，我感到恶心然后我停止进食了。找不到洗手间，我跑到走廊然后立刻在尽可能远离人的角落里呕吐。一位女保安人员或隔间服务员注意到我的困扰，将我指向最近的洗手间。我走进洗手间，进入摊位然后继续起伏和呕吐，直到我觉得自己已经把在这里吃的所有东西都丢掉了。10 或 15 分钟后，我得以自己作曲然后离开洗手间感觉好多了。从这里吃了几叉食物之前我感觉完全正常，直到那时，我过得很愉快。食物很快让我感到恶心。然后吐完食物后，我又感觉好多了。我绝对相信 Seafood Mac 以某种方式受到了污染。幸运的是，我妻子从另一家餐厅订购了食物，但那天没问题。我可能应该保存食物然后把它送到某个地方进行分析。但是，当时我很担心自己的生存，我在呕吐的时候把食物留在桌子上，我妻子最终把食物扔掉了。我没对那里的工作人员说任何话，因为到这个时候，伤害已经造成，我很高兴能成为幸存者。我想他们唯一能做的就是给我更多的食物，但我不想再在那里吃东西。到这个时候，我已经失去了食欲，直到几个小时后才恢复食欲。 | 症状: 恶心, 呕吐
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评论
这对任何人来说都是最不幸的，但很可能不是食物毒药，而是食物对虾或其他物品等成分过敏。根据疾病预防控制中心的说法，食物中毒只能在摄入阶段后6小时发生，如果你用谷歌搜索结果，它就会分解症状。谢谢
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TIP: Thanks for your comment - but this is false. You CAN get sick from food that fast. If the contamination is chemical or physical, symptoms can start within minutes. If it is biological contamination it can start as fast as 30 minutes (e.g. staph). Other types of contamination can take longer, it all depends on what it was, but it can be fast!