报告人
1316 West Cermak Road, Chicago, 60608 Illinois, United States
报告日期：2023 年 2 月 28 日16。与食物接触的表面：经过清洁和消毒
-评论：在面板后面制冰机顶部内部的食物接触表面上发现了少量的黑色霉菌状物质。指示经理进行清洁消毒和维护。
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：发现 3 个隔间的水槽中间水槽和排水管大量漏水。必须进行维修和维护。
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：没有找到商用户外垃圾桶的盖子。外部插座必须始终关闭并紧密安装。指示经理将溢出的垃圾移到空容器中。优先基金会。7-38-020 (b)。引文已发布-cos
资料来源：chicago.gov
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