报告人

监管报告

食品安全报告:Dunkin Donuts/Baskin Robbins,5931 S Kedzie Ave,芝加哥,伊利诺伊州,美国。

3 周前 source chicago.gov 商业

Chicago, 60629 Illinois, United States

报告日期:2026年6月9日
16. 与食品接触的表面:已清洁和消毒
- 备注:发现制冰机门有积垢且损坏。已指示负责人进行清洁和维护。

55. 物理设施已安装、维护并保持清洁
- 备注:发现制冰机周围地板上有黑色积垢和积存的污水。已指示负责人进行清洁和维护。

55. 物理设施已安装、维护并保持清洁
- 备注:发现物品存放在无法正常运作的步入式冷藏室地板上。已指示负责人整理并始终将所有物品保持在距地面十五厘米以上的位置。

来源:chicago.gov

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