Informe por
Informe regulatorio
Informe de seguridad alimentaria: Dunkin Donuts/Baskin Robbins, 5931 S Kedzie Ave, Chicago, IL, USA.
hace 3 semanas •source chicago.gov • negocio
Chicago, 60629 Illinois, United States
Fecha del informe: 9 de junio de 202616. Superficies en contacto con alimentos: limpias y desinfectadas
- Comentarios: Se observó acumulación de suciedad y deterioro en la puerta de la máquina de hielo. Se instruyó al responsable para que la limpiara y mantuviera.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- Comentarios: Se observó acumulación negra y agua sucia estancada en el suelo alrededor de la máquina de hielo. Se instruyó al responsable para que limpiara y mantuviera el área.
55. Instalaciones físicas instaladas, mantenidas y limpias
- Comentarios: Se observaron artículos almacenados en el suelo dentro de un refrigerador de acceso directo que no funcionaba. Se instruyó al responsable para que organizara y mantuviera todos los artículos a quince centímetros del suelo en todo momento.
Fuente: chicago.gov
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