报告人
43 East Ohio Street, Chicago, 60611 Illinois, United States
报告日期：2021 年 1 月 6 日3.管理层、食品员工和有条件员工；知识、责任和报告
-评论：2-102. 14 (o) 在现场没有观察到员工健康政策。已指示提供。优先基金会 7-38-010。
10.适当供应足够的洗手水槽并且可以使用
-评论：6-301。卫生间一楼洗手盆需要 14 个观察到的洗手指示牌。已指示提供。
38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：6-501。111 观察到活昆虫活动的证据。观察到 1 楼卫生间的厕所里有大约 5 只活的小苍蝇，前面的糕点食品准备区有大约 30 只小苍蝇。指示清洁和消毒受影响区域，建议联系害虫防治工作以获取服务。优先基金会。引文发行 7-38-020 (a)。
51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：5-205。15 在员工的女性厕所中观察到的水压必须增加。被指示进行维修。
来源：chicago.gov
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