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食品安全报告: 美国伊利诺伊州芝加哥南托伦斯大道 12600 号福特汽车公司

1个月前 source chicago.gov 商业

监管报告

12600 South Torrence Avenue, Chicago, 60633 Illinois, United States

报告日期:2024 年 5 月 29 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论:观察到没有负责人持有有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有营业时间内指定负责人。优先基金会

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:观察到现场没有芝加哥食品卫生经理,也没有在 tcs 准备和供应食物时张贴有效的证书。芝加哥食品卫生经理必须在现场,并随时张贴有效证书 tcs 准备和供应食物。优先基金会 7-38-012 引文已发布

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到服务区(129. 5)和女性洗手间(130. 9f)的洗手水槽的热水超过最高120华氏度。指示经理维修所有洗手水槽的热水并将其维持在 100f-120 华氏度之间。Priorty 基金会 7-38-030 (c) 引文已发布。

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到洗碗区的洗手槽里没有肥皂。指示经理为所有洗手槽提供肥皂并进行维护。优先基金会 7-38-030 (c) 提及先前的违规行为以供引用

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到洗碗区和女性洗手间的洗手槽里没有纸巾。指示经理在所有洗手水槽提供卫生的手部干燥设备。优先基金会 7-38-030 (c) 提及先前的违规行为以供引用

37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:观察到储存区域的散装容器没有标签。指示经理在所有散装容器上贴上通用食品名称的标签。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到 30 多只老鼠粪便散落在后方存储区的搁架单元底部。指示经理进行清理和 维持。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到服务区的洗手槽上缺少冷水手柄。指示经理更换和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到干燥储藏区热水箱上方天花板上的油漆和开口剥落,干燥储藏区的天花板通风口盖缺失,准备和储存区域天花板上的油漆剥落,准备区域的地砖受损。指示经理进行维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到准备和服务区的天花板通风口上积聚了灰尘。观察到食物溢出到所有设备下方的地板上、墙壁上以及准备和储存区域的各个角落。指示经理进行清洁和维护。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到服务区的步入式冷却器内缺少遮光罩。指示经理更换和维护。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:先前的核心违规行为未从 9-26-23:36 的报告 #2581324 中得到纠正——观察到供应线上的两个台式保温装置都不能提供和维护任何温度计。47 必须取消用于储存食物储存区的箱子并提供足够的搁架单元。53 观察到工作人员女洗手间里没有带盖的垃圾桶必须提供和维护。观察到员工女洗手间的卫生间隔门上缺少锁,必须提供和维护。55-必须修复或更换吸烟者附近受损的地砖。56-必须更换步入式冰箱和服务线上烹饪设备引擎盖上烧坏的灯。58-必须为食品经理提供食物过敏原培训。优先基金会 7-42-090 引文已发布

来源:chicago.gov

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #us

最近有趣的报告

我们的地区路线因大肠杆菌召回 Crottin de Chavingnol AOP

18小时前 source rappel.conso.gouv.fr 细节

Recall notice

由于存在大肠杆菌STEC 026,法国品牌Itineraire De Nos Regions自愿召回了其Crottin De Chavignol AOP ITM X2奶酪产品。该产品通过Intermarche商店在全国范围内分销。此后,该公司启动了召回计划,以防止消费者生病。

召回的商品是:
-两块奶酪的吸塑包装
-以 Interaire De Nos Regions 品牌名称
-型号名称 Crottin De Chavignol AOP ITM X2。
-商品的 GTIN 为 3250390155478
-批号为 123-01
-最佳截止日期为2024年6月29日。
-该产品在 2024 年 5 月 21 日至 2024 年 6 月 27 日期间销售。
-产品应保存在冰箱中。

如果您在家中有此产品,请勿将其食用并退回购买的商店。… 更多

#fr #e.coli

J
在 8 小时内我吃了炒菜(糙米、豆腐、西兰花、牛油果),出现了最严重的不间断呕吐和腹泻。我在这里待了三年,不用说,那是我最后一次来这里。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧

#evesham #newjersey #us #avocado #broccoli #rice #brownrice

安德烈·普拉扎农场奶酪因大肠杆菌召回生山羊奶奶酪

4周前 source rappel.conso.gouv.fr 细节

Recall notice

Fromages Fermiers André Plaza是一家法国乳业公司,由于志贺毒素大肠杆菌(STEC)的警报,自愿召回了其生山羊奶奶酪。这些产品直接从法国各地的农场出售。

召回的商品是:
-该品牌的 “selles sur cher” 和 “bucches” 奶酪。
-它们由批号 2005 识别
-最低耐用日期为 2024 年 7 月 18 日。
-这些奶酪于 2024 年 5 月 21 日至 2024 年 5 月 30 日出售。

如果您在家中有此产品,请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您出现大肠杆菌症状,例如水样腹泻(通常是血性腹泻)、呕吐、胃痉挛和轻度发烧,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14706/Interne

#fr #e.coli

Q
我带着我的女儿、我的儿子和他的朋友去看了 Inside out 2 的开幕当天。我们去了加利福尼亚州文图拉市中心大街上的Cinemark。我们有两个加了额外黄油的超大号爆米花每个都有一个 Icee。电影结束时我一站起来就感到恶心,感觉到那种德拉诺的感觉伴随着上厕所的紧迫感... 立刻出现了严重的腹泻。我儿子走到车里非常恶心,开车回家的整个过程都抽筋。我们回到家,每个人都有腹泻。过了 5 个小时我女儿就开始呕吐了。我儿子注意到,最近两次他和爸爸一起去电影院看电影时,也发生了同样的事情,他正在呕吐。(在购买爆米花之前很高兴知道)吸取了教训。

#ventura #california #us

由于未申报的过敏原,莱斯利的三叶草薯片被召回

1天前 source foodstandards.gov.au 细节

Recall notice

由于存在未申报的过敏原麸质,Josh Isaki Pty Ltd正在召回其Leslie's Clover Chips。这些产品已在西澳大利亚州的亚洲杂货店出售。

召回的产品是莱斯利品牌的三叶草脆片,保质期为25年6月15日和25日09月6日。此次召回之所以启动,是因为对麸质过敏或不耐受的消费者构成潜在风险。

对麸质过敏或不耐受的消费者不应食用本产品。客户应将产品退回购买地以获得全额退款。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.foodstandards.gov.au/food-recalls/recall-alert/josh-isaki-pty-ltd-leslies-clover-chips-products

#allergicreaction #westernaustralia #au #allergen

Gaec Le Levejac Lévejac Lévejac 因利斯特菌被召回

2周前 source rappel.conso.gouv.fr 细节

Recall notice

由于潜在的利斯特菌污染,乳制品公司GAEC Le Lévejac自愿召回了其Tomettes Le Lévejac奶酪。该产品在洛泽尔部门分发。

召回的商品是:
-Tomettes Le Lévejac 奶酪
-在 2024 年 2 月 8 日至 2024 年 2 月 28 日期间出售。
-奶酪,用拉伸膜单独包装
-批次编号为 S080224 至 S280224
-最佳截止日期为2024年8月28日。
-产品应存放在冰箱里。

建议消费者避免食用该产品并将其退回购买的地方。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14791/Interne

#mende #occitanie #fr #利斯特菌

Aldi Chicken Fakita Triple Wrap 因大肠杆菌召回

2周前 source cdn.aldi-digital.co.uk 细节

Recall notice

由于可能存在大肠杆菌,Eat and Go已宣布其Chicken Fajita Triple Wrap的紧急撤回和公共产品召回。此次召回影响了该产品分销的所有英国地区。针对这个问题,销售该产品的零售商之一Aldi已立即将受影响的物品从商店中移除。

有问题的产品是:
-鸡肉法吉塔三层卷饼
-以 Eat and Go 品牌出售。
-产品重 300 克
-带有条形码 4088600063577。
-召回商品的最佳截止日期为6月14日至16日。

如果您在家中有此产品,请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您出现大肠杆菌症状,例如水样腹泻(通常是血性腹泻)、呕吐、胃痉挛和轻度发烧,请务必报告这些症状。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:help.aldi.co.uk/s/topic/0TO4K0000004W26WAE/product-notices

#aldi #gb #e.coli

Z

美国纽约州纽约百老汇富豪联合广场

3天前 reported by user-zngy3322 细节

我们离开后,我和我的女朋友从位于第 14 街的联合广场富豪电影院订购了鸡肉组合,她开始抱怨自己感觉饱了。我也有同样的感觉,但是当我们回到家的时候。她半夜把所有东西都扔掉了,第二天我整天都情绪低落,发冷,胃痛,出汗。呕吐,非常虚弱

#regalcinemas #newyork #newyork #us #chicken

Chef Select Baguettes 因未申报的过敏原而召回

5天前 source accessdata.fda.gov 细节

Recall notice

由于未申报的过敏原,Lidl US Trading已自愿开始召回其Chef Select 2大蒜法式长棍面包和Chef Select 2 Herb Baguettes。召回的原因是由于外语标签,未申报存在小麦和牛奶。该产品已分发到弗吉尼亚州、马里兰州、北卡罗来纳州、乔治亚州、南卡罗来纳州、宾夕法尼亚州、新泽西州、特拉华州、纽约州和华盛顿特区的配送中心和门店。

召回的产品是:
-产品:Chef Select 2 个装满大蒜黄油的大蒜法棍,尺寸:2x175 g,条形码:4056489447559,批号:E LV 23 266、E LK 21 267、E LV 23 267、E CA 26 267 和 E RO 24 267,保质期:2024 年 12 月 22 日。
-产品:Chef Select 2 个装满香草黄油的香草法棍,尺寸:2x175 g,条形码:4056489447566,批号:E LK 21 267、E LV 23… 更多

#allergicreaction #lidl #us #allergen

过去 30 天