报告人
3535 East 114th Street, Chicago, 60617 Illinois, United States
报告日期：2023 年 9 月 1 日10。充足的洗手水槽供应完善，便于使用
-评论：观察到主准备/洗碗区没有洗手槽。必须安装装有冷热自来水、肥皂和毛巾的洗手池。（优先基金会 7-38-030 (c)
10。充足的洗手水槽供应完善，便于使用
-评论：观察到男孩西厕所里没有必须提供和维护的洗手标志。
10。充足的洗手水槽供应完善，便于使用
-评论：观察到一楼水槽的热水温度。Boy's south @ 80. 6f。而且同一个洗手间的中间水槽里没有自来水 @ 92. 3f。热水温度必须在 100. 0f。必须进行维修和维护。（优先级 7-38-030 (c)
47。食物和非食物接触表面可清洁，设计、构造和使用得当
-评论：必须清除两个步入式冷却架单元的锈迹。
48。餐具清洗设施：已安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到额外的 3 个隔间水槽没有排水板必须提供和维护。
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：必须修理或更换男孩西手水槽水槽里漏水的管道。
53。厕所设施：建造、供应和清洁得当
-评论：观察到工作人员南厕所里没有带盖的垃圾桶必须提供和维护。
54。妥善处理垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到外面的 3 个垃圾箱盖子中有 2 个已损坏，所有盖子都张开了。必须修理或更换盖子才能紧密贴合并保持盖子关闭。（优先基金会 7-38-020 (b)
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须清除冰箱地板上积聚的冰。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：必须修理或更换 3 个隔间水槽（制冰机附近）附近丢失的墙砖、干粮储存区砖墙上的洞、供应线上水槽后面的柱子和墙壁底座受损，维修不善。
来源：chicago.gov
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