报告人
7036 North Clark Street, Chicago, 60626 Illinois, United States
报告日期：2023 年 11 月 17 日38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到屏风后门在门底或侧面没有防鼠功能。门必须完全防鼠，以阻止昆虫和啮齿动物进入。
39。在食物准备、储存和陈列过程中防止污染
-评论：观察到准备桌上方的墙上有用于洗手水槽的纸巾。必须将纸巾放在离洗手槽更近的地方，并且不要将纸巾分配器直接放在准备桌上方。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到准备区域、烹饪区、制冰机周围以及冷藏和烹饪设备下还有其他地砖破裂。必须将地板恢复到光滑、易于清洁、具有吸水性的状态并进行维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：在凉爽的门里观察到地下室的地板上有洞。必须关闭并密封，以防止害虫进入。观察到的地下室（非工作状态）步入式冷却器的底板需要妥善关闭和密封，以防止啮齿动物或昆虫进入。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到制冰机上方的厨房天花板用泡沫密封剂关闭。必须去除所有泡沫密封胶，厨房天花板必须关闭、密封，并恢复到光滑、易于清洁的状态。
60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论：观察到 23 年 7 月 14 日报告 #2578597 中之前的核心违规行为 #55：观察到 3 个隔间的水槽、步入式冷却器、洗碗机前的地砖破裂和破损。更换所有破裂和破损的瓷砖，使地板保持光滑、易于清洁的状态。基金会优先权违规行为 9-42-090
来源：chicago.gov
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