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监管报告

食品安全报告:霍勒斯·曼恩小学,8050 S Chappel,伊利诺伊州芝加哥,美国。

1年前 source chicago.gov 商业

8050 South Chappel Avenue, Chicago, 60617 Illinois, United States

报告日期:2024 年 3 月 13 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到一楼北方女孩洗手间(72. 8f)、男生洗手间(63. 1f-72. 8f)、员工洗手间(61. 3f)、二楼北方女孩洗手间(70. 2f)、男生洗手间(71. 4f)的洗手水槽没有热水。观察到二楼教师洗手间的洗手槽里没有热自来水。指示经理为所有洗手水槽提供至少 100 华氏度的水

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:在 k 116 之前洗手间的洗手槽中观察到热水(130. 9f)高于 120 华氏度的最高温度。指示经理将所有洗手水槽的热水保持在 100f-120 华氏度之间。优先基金会 7-38-030 (c)

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到男孩一楼和二楼洗手间的洗手槽里没有肥皂。指示经理提供肥皂以便正确洗手。优先基金会 7-38-030 (c)

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到学前洗手间的定时水龙头无法使用 116。在重新激活水龙头之前,水必须持续流至少 15 秒。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到 50 多只老鼠粪便沿着学前班壁橱的墙壁和角落散落在地板上 116,10 只老鼠粪便散落在学前班壁橱的散装容器之间的地板上 116 号房间对面的散装容器之间,10 只老鼠粪便散落在厨房文件柜和午餐室墙壁沿线的地板上。指示经理打电话给灭虫员进行维修,清洁和消毒所有区域。优先基金会 7-38-020 (a)

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:观察到健身房附近北出口右门下方有 1/4 英尺的间隙。指示经理封住门上的所有外部开口以防止害虫进入。

53。厕所设施:正确建造、供应和清洁
-评论:观察到二楼女性员工洗手间里没有有盖的废物容器。已指示经理提供。

54。妥善处置垃圾和垃圾;设施得到维护
-评论:观察到室外垃圾区垃圾箱周围的地面上有碎片和溢出物。指示经理进行清理和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到学前班的储物柜里杂乱无章。指示经理将所有物品抬离地板六英寸,并将物品存放在距离墙壁六英寸的地方,以便于清洁和防治害虫。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到女孩和男孩洗手间洗手槽下方的管道配件周围的墙壁有开口。指示经理封住所有开口并进行维护。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:以前的核心违规行为未从 5-4-23:10 的报告 #2575400 中得到纠正——必须调整二楼(北)男孩和南方女孩家水槽的水龙头把手。55-必须修复或更换学前班116和117室、午餐室损坏和丢失的墙底——自动售货机附近的墙上有洞和墙壁受损。必须在厨房、pre-k 117、干粮储存区和午餐室的水槽的墙壁上刮擦和涂上碎油漆。优先基金会 7-42-090

来源:chicago.gov

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