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2456 North Mango Avenue, Chicago, 60639 Illinois, United States
报告日期：2022年5月11日10。充足的洗手水槽供应正确，且易于使用
-评论：女孩二楼和三楼洗手间内的洗手池里没有发现热水；水温在 73f-78f 之间。管理层指示维修和维护所有热水温度在100-120华氏度之间的洗手水槽。优先权违规 7-38-030 (c)。引文已发布。
49。非食物/食物接触表面清洁
-评论：发现用餐区的牛奶冷却器里积聚了冰块。指示管理层解冻、除冰和清洁。在菜室的双门冷却器底部发现旧食物溢出。已指示管理层进行清理。
57。所有食品员工都接受过食物操作员培训
-评论：观察到一名没有食物处理员证书的食品处理员工。管理层指示所有员工必须出示有效的培训证明。
资料来源：chicago.gov
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