报告人
102 West Division Street, Chicago, 60610 Illinois, United States
报告日期：2021 年 10 月 20 日47.食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：二楼酒吧低温洗碗机目前坏了，没有使用。已指示修理。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：大型果汁机底部内部与食物无接触的部分有黑色的霉菌状积聚物。已指示进行清洁和维护。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：在前准备区域的通风罩中发现一个烧坏的灯泡。必须更换。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：发现肉类冷却器通风扇上积聚了灰尘。必须清洁和维护。
资料来源：chicago.gov
173
评论
评论