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食品安全报告: 美国伊利诺伊州芝加哥东 95 街 1655 号 Jewel-Osco

1周前 source chicago.gov 商业

监管报告

1655 East 95th Street, Chicago, 60617 Illinois, United States

报告日期:2024 年 6 月 7 日
36。提供温度计且准确
-评论:观察到海鲜和肉类陈列柜冷却器内没有温度计。指示经理在所有冷却器中提供温度计。

37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:观察到装有面粉和调味料的散装容器在鸡肉准备区域没有标签。指示经理在所有散装容器上贴上通用食品名称的标签。

39。在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论:观察到食物存放在面包店步入式冰柜的地板上。指示经理将所有食物抬离地板六英寸。

45。一次性/一次性用途物品:正确存储和使用
-评论:观察到单一服务物品存放在熟食店步入式冷却器和面包店准备区的地板上。指示经理将所有单一服务物品抬离地板六英寸。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:观察到牛奶箱被用作步入式冷却器、步入式冰柜、准备和储存区的货架单元。指示经理移除牛奶箱并提供足够的存放架子。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到所有准备和储存区域的烹饪设备、准备桌、推车、搁架单元、冷却器和冰柜的内外表面都有食物残渣。指示经理进行清洁和维护。

51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:观察到农产品和肉类准备区的 3 个隔间水槽的水龙头漏水。指示经理进行维修和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到熟食店和面包店准备区、乳制品步入式冷却器、农产品步入式冷却器、面包店步入式冷却器和冰柜的地板上的食物残渣和溢出物。指示经理进行清洁和维护。

56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到面包店步入式冷却器和步入式冰柜内没有光线。指示经理提供足够的照明并进行维护。

来源:chicago.gov

#jewelosco #chicago #illinois #us

最近有趣的报告

由于存在异物,家乐福系列香肠被召回

2周前 source rappel.conso.gouv.fr 细节

Recall notice

由于可能存在骨头或软骨等异物,法国家乐福已自愿召回一系列香肠产品。这些产品分销到法国各地。

召回的商品是:
-以家乐福品牌为主,包括各种尺寸的香肠肉、蔬菜馅料、烟熏香肠、图卢兹香肠、上等墨西哥辣椒、香草辣椒和辣椒/梅格兹各式各样的香肠。
-这些商品的最佳保质期在 2024 年 5 月 23 日至 2024 年 6 月 4 日之间,批号和 UPC 代码各不相同。
-产品可以冷藏。

受影响的产品:

沙拉椅(1 千克)-EAN:3245415348928/批号:C4134276/C4135346/DLC:23/05/2024 — 24/05/2024
Chair a saucisse (500g)-EAN:3245415349024/批号:C4134269 /C4135335/DLC:23/05/2024 — 24/05/2024
Chair a saucisse (250g)-EAN:3245415348997/批号:C4134268/C4135333/DLC:23/05/2024 — 24/05/2024

Farce a legumes (1kg)-EAN:3245415348980/批号:C4134280/DLC:23/05/2024
Farce a legumes (500g)-EAN:3245415349017/批号:C4134285/DLC:23/05/2024
Farce a… 更多

#fr

Ferme du Detroit Courcelles 和 Lutin 奶酪因利斯特菌召回

6天前 source rappel.conso.gouv.fr 细节

Recall notice

由于存在单核细胞增生李斯特菌,法国乳业公司Ferme du Detroit自愿召回了其两种产品。这些产品直接在农场的销售点出售。

召回的商品是:
-按切片出售的 Courcelles 产品。
-单独出售的Lutin产品。
-均来自 Lot 24-CO-4 和 Lot 24-LU-4。
-两款产品的最低耐用期均为 2024 年 6 月 27 日。
-这些产品在 2024 年 5 月 23 日至 2024 年 5 月 31 日之间出售。
-产品应存放在冰箱里。

如果您在家中有此产品,请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14792/Interne

#pierrefitteenbeauvaisis #hautsdefrance #fr #利斯特菌

由于品牌错误和未申报的过敏原,美国农业部食品安全检验局(FSIS)已发布了Bistro Grande西南风味鸡肉沙拉的公共卫生警报。该产品可能含有标签上未申报的小麦和鱼(凤尾鱼)。这些物品被运往加利福尼亚州和内华达州的零售点

召回的产品是一款标有 “Bistro GRANDE SOUTHWESTERN STYLE 配鸡肉配莎莎牧场调味料” 的11.75盎司碗,使用期限为2024年6月12日。批号为 217638176,机构编号为 P-27497。沙拉碗于 2024 年 5 月 28 日包装。

这个问题是在生产机构通知FSIS时发现的,它收到了消费者投诉,称一种标有Bistro Grande Southwestern Style with Chicken的沙拉产品含有鸡肉凯撒沙拉。

FSIS担心某些产品可能会存放在消费者的冰箱中。我们敦促购买这些产品的消费者不要食用。这些产品应退回购买地。任何担心疾病的人都应联系医疗保健提供者。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.fsis.usda.gov/recalls-alerts/fsis-issues-public-health-alert-southwestern-style-salad-bowls-chicken-due

#allergicreaction #nevada #us #allergen

Y
2024 年 6 月 11 日,我在这个 Taco Bell 所在的购物中心结束了我的工作日。我饿了所以我跑到边境去了。我买了墨西哥披萨 2 taco supreme 组合。我马上在车里吃了饭。我记得我正要开车回家的时候,下午 6 点,对我来说是一个小时的通勤时间。我回到家,和我的妻子说话,和我的孩子一起玩,和狗一起玩,正常的居家生活。凌晨 1 点左右我醒来时胃部疼痛,我跑到厕所,开始呕吐。只有一点 TC 出来了,生菜和西红柿然后胆汁紧随其后。那天晚上我又起床了三次,但我的胃还是很痛。对我来说再也不用塔可钟了

#tacobell #pismobeach #california #us #lettuce #mexican #pizza #taco #tomato

由于李斯特菌的存在,La Ferme du Pot Blanc 黄油被召回

2周前 source rappel.conso.gouv.fr 细节

Recall notice

由于存在利斯特菌,总部位于诺曼底的乳制品公司La Ferme du Pot Blanc自愿召回了其黄油产品。该产品在利雪、埃夫勒和卡昂分销。

召回的商品是:
-200 克包黄油
-最佳截止日期为2024年5月25日。
-产品的批号为 10/05
-GTIN 是 10052024。
-黄油于 2024 年 5 月 11 日至 2024 年 5 月 12 日出售。

建议消费者不要消费该产品并将其退回购买地点。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状,例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14702/Interne

#lisieux #normandy #fr #利斯特菌

斐济水——由于检测到细菌和矿物质,召回了190万瓶

3周前 source accessdata.fda.gov 细节

Recall notice

由于发现锰和三种细菌属,Viti天然水务有限公司自愿召回了78,533例斐济天然自流水。该产品已在华盛顿和全国范围内直接在线分发给消费者。该问题是通过公司测试发现的,促使该公司启动了召回。召回的状态仍在进行中。

此次召回具体涉及:
-斐济天然自流水 500 毫升(24 件装)
-UPC 代码 6 32565 00004 3
-UPC 代码 6 32565 00001 2。
-受影响批次的生产日期为2023年11月11日、12日、13日、24日和25日。
-共召回了78,533起案件。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状,请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,并实现更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.accessdata.fda.gov/scripts/ires/

#us

T
疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:多米诺斯披萨
发作:4 到 12 小时
时长:3 小时前才开始
生病了:4 个人
附加信息:昨晚 10 点左右收到披萨订购了 2 个中等大小的披萨,里面都有阿尔弗雷多酱和奶酪,一个上面有培根和意大利香肠。我们还收到了大蒜帕尔马干酪小吃和阿尔弗雷多·马里纳拉蘸酱。今天早上 6 点起我们都在呕吐,在浴室里,我们 4 个人都在呕吐。

#dominospizza #hillsboro #oregon #us #pizza

过去 30 天