美国伊利诺伊州芝加哥贝尔蒙特大道 2900 W Kumas Corner

3年前 •source chicago.gov • 商业

监管报告

2900 West Belmont Avenue, Chicago, 60618 Illinois, United States

报告日期：2020 年 8 月 10 日
25。为生/未煮熟的食物提供消费者咨询
-评论：3-603。11 打印菜单不会透露或提醒客户生的或未煮熟的特定菜单项目，以及在没有消费者建议的情况下食用此类食物和电子菜单在客户手机上使用的潜在危险。必须提供消费者建议，提醒并披露所有菜单上所有生或未煮熟的食物。优先基金会违规 7-38-005。

47。食品和非食品接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：4-101。19-不得使用牛奶箱作为整个设施的抬高手段。地板必须清洁和监控。

49。非食品/食品接触的表面清洁
-评论：4-602。地下室楼梯间的 13-原木架子必须涂漆/密封，才能光滑且易于清洁。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：6-201。11-制冰机旁边的墙壁上放着干净的冰勺，里面有过多的灰尘和污垢。必须清洁和维护。— 通往化学品储存的地下室准备中的原木门必须涂漆/密封，以便光滑且易于清洁。

58。根据需要进行过敏原培训
-评论：2-102。13-上述待批芝加哥市认证的食品经理必须接受过敏原培训。

60。纠正了以前的核心违
-评论：8-404。13 (b: 4)-3-10-20 报告 #2365485 之前的核心违规行为未得到纠正。#55-发现地板、墙壁和天花板不光滑且在较低级别的准备/洗碗/食物存放处易于清洁。必须提供光滑、无裂纹/损坏的地板，光滑、可清洁。#55-必须将存放在后院地面上的所有未使用的设备、塑料容器和水桶从场所中移除，以防止啮齿动物藏匿。#55-：所有踢脚板上的所有洞、开口、缝隙，在整个场所地下室准备的所有墙壁，在制冰机后面，所有存储区域都必须密封/修复，才能光滑清洁。违反优先基金会 7-42-090。没有发布引文。

来源：chicago.gov

#undercooked #rodents #raw #rats #mice #chicago #illinois #us #milk #patio

1.6K

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最近有趣的报告

Q

美国乔治亚州卡明市亚特兰大路 Rooster's Cafe

3周前 •reported by user-qtzwf427 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源：蓝纹奶酪蘸酱
发作：少于 4 小时
时长：4 到 12 小时
附加信息：我翅膀上的蓝纹奶酪蘸酱是唯一可能变质并造成这种情况的原因。

#cumming #georgia #us #cheese #bluecheese #wings

Rooster's Cafe, Atlanta Road, Cumming, GA, USA 照片 #1

111

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X

美国路易斯安那州富兰克林顿华盛顿街 Winn-Dixie

3周前 •reported by user-xmfm1327 • 细节

我和女朋友从 Winn-Dixie 的鱼区买了蟹肉。第二天我们一起吃的唯一食物。第二天凌晨 1 点我们开始呕吐，直到早上 6 点才出现腹泻、发冷、抽筋和脱水。去了急诊室，在那里我们接受了静脉注射和抗恶心药物，但仍在努力康复。

#winndixie #franklinton #louisiana #us #crab #fish #meat

Winn-Dixie, Washington Street, Franklinton, LA, USA 照片 #1

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H

Krispy Kreme，罗斯代尔高速公路 9410 号，加利福尼亚州贝克斯菲尔德 93312，美国

2周前 •reported by user-hjhd3548 • 细节

昨天上午 11:30，星期六，05/04/24。我的家人也得了食物中毒。甜甜圈。我在同一天得了食物中毒，但我姐姐和她的孩子第二天，也就是今天，也就是 2024 年 5 月 5 日。我今天还发现，昨晚我的父母也吃了一个甜甜圈，当时我姐姐把它带回家，现在我的父母也感到不舒服。

#krispykreme #bakersfield #california #us

Krispy Kreme, 9410 Rosedale Hwy, Bakersfield, CA 93312, United States 照片 #1

284

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由于未申报的过敏原，德州山核桃公司召回了几种产品

1周前 •source www.fda.gov • 细节

Recall notice

德克萨斯州达拉斯的Texas Pecan正在召回1磅和8盎司的产品，因为它可能含有未申报的过敏原。该产品可以在我们的零售店购买，也可以通过我们的网站（www.texaspecanco.com）购买。迄今为止，在Texas Pecan购买的任何产品均未出现任何相关疾病或过敏反应的报告。

对（木本坚果、花生、杏仁、巴西、腰果、菲尔伯特、澳洲坚果、开心果、山核桃、松子、核桃、大豆、乳制品（牛奶）、芝麻和小麦）过敏或严重敏感的人，如果食用这些产品，就有发生严重或危及生命的过敏反应的风险。

它只有 1 磅和 8 盎司的袋子，其左下角的批号介于 23200-23265 和 24001-24079 之间。所有袋子都是透明的塑料袋，上面印有我们的 Texas Pecan 标签。有关召回的产品清单，请访问以下链接。

问题是由得克萨斯州州立和卫生服务部的例行检查引起的。当他们检查包装机时，他们认为交叉污染是可能的，因为我们的标签上确实标有树坚果，但是每个坚果都没有单独命名。我们的包装机已正确清洁，但是我们的书面文件并未明确说明这一点。

如果消费者有任何这些产品，他们应返回德州山核桃进行换货或全额退款。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。

公司名称：德州山核桃
品牌名称：德州山核桃公司
产品召回：1 磅和 8 盎司坚果、零食混合物、种子、零食棒
召回原因：未申报的花生、木本坚果、大豆、牛奶、芝麻和小麦过敏原
美国食品药品管理局召回日期：2024 年 5 月 8 日

来源：www.fda.gov

#allergicreaction #us #allergen

Texas Pecan Company recalls several products due to undeclared allergens 照片 #1

303

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N

美国威斯康星州沙瓦诺东格林湾街汉堡王

2周前 •reported by user-nzhn3784 • 细节

吃洋葱圈和汉堡最差我胃痛最严重然后是腹泻和呕吐冷汗伴发烧 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#burgerking #shawano #wisconsin #us #burger #onion

Burger King, East Green Bay Street, Shawano, WI, USA 照片 #1

4

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K

美国田纳西州金斯波特西石大道 Sonic Drive-In

2天前 •reported by user-kmhtm423 • 细节

买了芝士蛋糕奶昔大约 5 小时后我病得很重我妻子喝了几杯然后生病了 | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#sonic #kingsport #tennessee #us #cheese #milkshake #cake

Sonic Drive-In, West Stone Drive, Kingsport, TN, USA 照片 #1

1

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由于单核细胞增生李斯特菌召回了 Spoonable Gorgonzola 奶酪

2周前 •source rappel.conso.gouv.fr • 细节

Recall notice

由于存在单核细胞增生性李斯特菌，Sans Marque公司已召回 “Gorgonzola AOP a la cuillère” 产品。该产品由Fresh、Grand Frais、Mon Marché和BioFrais在法国各地分销。该问题是由于单核细胞增生利斯特菌的存在而发现的。召回程序于2024年5月14日结束。

召回的商品是。
-一种戈贡佐拉奶酪
-装在透明的塑料罐中出售。
-召回期限在2024年4月16日和2024年6月12日之间的所有批次均包含在召回中。
-该产品于 2024 年 4 月 3 日首次出售，最后一次售出时间为 2024 年 4 月 30 日。

如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：rappel.conso.gouv.fr

#recall #fr #利斯特菌

Spoonable Gorgonzola cheese recalled due to Listeria Monocytogenes 照片 #1

29

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T

美国宾夕法尼亚州费城学院路 Wawa

4周前 •reported by user-tghvv811 • 细节

今天（星期二）凌晨 5:30 在我上班的路上拿了一个 20 盎司的葡萄 Powerade，吞噬了将近 1/2 然后立刻转身赶回家，因为我感觉很奇怪，不想在工作中碰巧生病。我花了 11 分钟才开车回家，在走到家里之前我在台阶上呕吐（用我的环形摄像机拍摄）。我感觉不舒服，一直睡到下午 4:30 然后醒来时感觉好多了。拿起食物喝了我留在车里的同样的葡萄 Powerade 后，我在再次喝完后的 13 分钟内就呕吐了，感觉恶心和头晕，就像今天早上一样。我相信这款 Powerade 是罪魁祸首。车里可能还有瓶子！

#wawa #powerade #philadelphia #pennsylvania #us #powerade

Wawa, Academy Road, Philadelphia, PA, USA 照片 #1

285

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H

Grand Palladium Costa Mujeres Resort & Spa，Vialidad Paseo Mujeres SM 3 MZ 1 LT 10，坎昆，金塔纳罗奥州，墨西哥

1周前 •reported by user-hkbk4835 • 细节

我和另外大约 10 位婚礼嘉宾在度假村生病了。每位房客都有腹泻，但直到回到美国才告知我他们的症状。我经历了严重的腹痛伴腹泻 3 天，症状从离开前一天开始。我还有大约 4 位房客出现症状，但有一位病人因弯曲杆菌（细菌感染）正在当地医院接受重症监护，并导致了吉兰-巴雷综合症。他已经失去了所有行走能力，目前正在接受强效抗体治疗。

#grandpalladium #cancun #quintanaroo #mx #弯曲杆菌

Grand Palladium Costa Mujeres Resort & Spa, Vialidad Paseo Mujeres SM 3 MZ 1 LT 10, Cancún, Quintana Roo, Mexico 照片 #1

70

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Pure Pastures Dairy 生牛奶——由于弯曲杆菌的存在，警告不要食用

2周前 •source www.media.pa.gov • 细节

爆发

在最近的一份公告中，农业部就苹果谷奶油厂的某些生奶产品向消费者发出警告。这些以 “Pure Pastures Dairy” 标签出售的产品被发现受弯曲杆菌污染。受污染的产品已分发到宾夕法尼亚州的12个县。苹果谷奶油厂正在与农业部合作解决这个问题并确保其产品的安全。污染源目前正在调查中。

受影响的产品
-生牛奶
-从 Apple Valley Creamery 出售
-在 Pure Pastures Dairy 标签下
-截止日期为2024年4月3日，至今天。

农业部敦促购买这些产品的消费者立即将其丢弃，以避免潜在的健康风险，并将产品退回购买的商店。

如果您出现腹泻（通常是血液）、发烧、恶心、呕吐和胃痉挛等弯曲杆菌症状，请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.media.pa.gov

#boalsburg #pennsylvania #us #弯曲杆菌

Pure Pastures Dairy Raw Milk - Warning not to consume due to Campylobacter 照片 #1

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