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食品安全报告: Moonlite Diner，美国佛罗里达州劳德代尔堡北安德鲁斯大道 6201 号 33309

1年前 • 商业

监管报告

6201 North Andrews Avenue, Fort Lauderdale, 33309 Florida, United States

截止日期：2023 年 3 月 4 日

违规行为：

-高优先级-安全食品的烹饪/加热时间/温度控制 6 小时内未从 135 华氏度冷却至 41 华氏度。走进冷却器里——观察到洋葱汤和煮熟的火鸡 47 华氏度。操作员说物品已经煮熟了，里面已经冷了一夜。请参阅 “停止销售”。**警告**

-高优先级-厨房、食物准备区、食物储存区和/或酒吧区域的活体小飞虫。洗碗机对面的主厨房准备桌——观察到大约 20 只活的飞行昆虫飞来飞去，落在打开的面包袋和装有面粉的容器上。请参阅 “停止销售”。主厨房制冰机位于 3 个隔间的水槽——观察到 5 个活的飞行昆虫在制冰机周围飞来飞去。拖把水槽——观察到 2 只活的飞虫在拖把水槽的拖把周围飞来飞去。散步在冷却器旁边的干燥储物架——观察到 3 只活的飞行昆虫在工具箱里飞来飞去。前台咖啡机——观察到两只活的飞虫在咖啡机周围飞来飞去。**重复违规** **警告**

-高优先级-使用已过期的酒店和餐厅部许可证运营。2022 年 1 月 12 日**管理员投诉**

-高优先级-生动物食物储存过多/未与即食食物正确分开。深度冷冻——观察到打开的生牛肉牛排存放在准备吃的土豆上。**警告**

-高优先级-因温度滥用而发布的关于安全食品时间/温度控制的停止销售。将安全食品冷藏在华氏41度以上的时间/温度控制。Cook line low boy cooler——观察到火腿牛排 51 华氏度。操作员说，自昨天以来，火腿牛排一直在 low boy请参阅 “停止销售”。安全食品的烹饪/加热时间/温度控制未在 6 小时内从 135 华氏度冷却至 41 华氏度。走进冷却器里——观察到洋葱汤和煮熟的火鸡 47 华氏度。操作员说物品已经煮熟了，里面已经冷了一夜。请参阅 “停止销售”。**警告**

-高优先级-将安全食品冷藏在超过 41 华氏度时进行时间/温度控制。Cook line low boy cooler——观察到火腿牛排 51 华氏度。操作员说，自昨天以来，火腿牛排一直在 low boy走进凉爽的地方——观察到玉米牛肉、火腿片、切成薄片的火鸡、切成薄片的奶酪，温度在 45-47 之间。今天的食物不是预先准备的，也不是份量的。操作员表示，自昨天以来，物品一直在冷却器内。请参阅 “停止销售”。**警告**

-高优先级-对安全食品进行时间/温度控制，整肉烤除外，温度保持在 135 华氏度以下。主厨房蒸汽桌——观察到香肠连接温度为 109 华氏度。操作员拆下了香肠接头进行再加热。每位操作员的香肠已失温 1 小时。**已采取的纠正措施**警告**

资料来源：佛罗里达州卫生部

#raw #fortlauderdale #florida #us

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最近有趣的报告

V

美国德克萨斯州达拉斯核桃山巷 Trader Joe's

2周前 •reported by user-vfyh2885 • 细节

昨天（2024 年 9 月 15 日星期日）我和我的男朋友购买了 2 袋 Tortilla Lime 玉米片。我们在开车回家时吃了它们，发现它们的味道非常不寻常。我们都立刻注意到了，因为它们是我们最喜欢的薯条，但耸了耸肩。薯条很陈旧，味道很时髦。一个小时后晚上 10 点左右我开始感到恶心，胃抽筋了。我通知了我的男朋友，他还说他感觉不舒服。我躺下喝水以为自己感觉好一点但是我的症状恶化了。我开始出现非常严重的腹泻，同时也感觉好像要呕吐了。然后我的男朋友也开始腹泻和发冷。

#traderjoes #dallas #texas #us #芯片 #玉米 #玉米饼

Trader Joe's, Walnut Hill Lane, Dallas, TX, USA 照片 #1
1

由于肉毒梭状芽胞杆菌的风险，Dynamo's Delecies 召回了酱汁

3周前 •source cdph.ca.gov • 细节

Recall notice

由于潜在的健康风险，迪纳摩的Den Delicacies LLC已宣布召回多种辣酱和烧烤酱。这些产品是在没有冷藏说明的情况下出售的，构成了肉毒梭状芽胞杆菌污染的风险。这些产品在加利福尼亚分销，也在网上出售。

-产品详情：
批次编号：28145160，产品类型：辣酱，产品名称：放荡的芒果，吞噬截止日期：10 月 17 日至 24 日，
批次编号：2B145162，产品类型：辣酱，产品名称：DIVINE DILL SERRANO，吞噬截止时间：19 月 24 日，
批次编号：29145177，产品类型：辣酱，产品名称：恶魔南瓜，吞噬者：03-NOV-24，
批次编号：2B145185，产品类型：辣酱，产品名称：神圣莳萝塞拉诺，吞噬者：11-NOV-24，
批次编号：26145189，产品类型：辣酱，产品名称：梦幻蓝莓，吞噬者：15 年 NOV-24，
批次编号：27145189，产品类型：辣酱，产品名称：令人愉悦的草莓，吞噬截止日期：15 年 NOV-24，
批次编号：28145190，产品类型：辣酱，产品名称：放荡的芒果，吞噬者：16-NOV-24，
批次编号：28145191，产品类型：辣酱，产品名称：放荡的芒果，吞噬者：17-NOV-24，
批次编号：28145264，产品类型：辣酱，产品名称：放荡的芒果，吞噬截止日期：1月29日-1月25日，
批次编号：3A245331，产品类型：烧烤酱，产品名称：端庄烧烤，吞噬截止日期：06-APR-25，
批次编号：26145358，产品类型：辣酱，产品名称：梦幻蓝莓，吞噬者：03 月 25 日，
批次编号：28145385，产品类型：辣酱，产品名称：放荡的芒果，吞噬截止日期：5 月 30 日至 25 日，
批次编号：26145455，产品类型：辣酱，产品名称：梦幻蓝莓，吞噬者：08-AUG-25，
批次编号：27145455，产品类型：辣酱，产品名称：令人愉悦的草莓，吞噬截止日期：08-AUG-25

如果您出现腹泻、恶心、呕吐和胃痛等肉毒中毒症状，请立即报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.cdph.ca.gov/Programs/CEH/DFDCS/CDPH%20Document%20Library/FDB/FoodSafetyProgram/FoodRecalls/September2024/fdbFrDDDL1n.pdf

#us #肉毒杆菌中毒

Dynamo’s Den Delicacies Recalls Sauces - due to Clostridium botulinum risk 照片 #1
F

美国俄勒冈州波特兰市北隆巴第街 1931 号 7-Eleven

6天前 •reported by user-fwbrm749 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、胃痛、抽筋
疑似来源：塔基托斯
发作：马上
时长：4 到 12 小时
附加信息：有 4 个 taquitos 要外卖，昨晚吃了两个然后生病了，没想过今天吃了另外两个然后生病了  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋

#7eleven #portland #oregon #us

7-Eleven, 1931 North Lombard Street, Portland, OR, USA 照片 #1
R

英国托基牛顿路丽晶街阿斯达·托基超市

3周前 •reported by user-rjknv448 • 细节

卖了一个鸡肉披萨，它在冰箱里是新鲜的，但已经过期了 2 天零 6 个小时。9 月 7 日星期六 2 点 30 分买了煮熟然后在 7 日星期六下午 6 点吃了。周日凌晨 4 点 30 分醒来时胃痉挛，老公和我都生病了，老公待了一天半

#asda #torquay #england #gb #鸡 #披萨

Asda Torquay Supermarket, Regent Close, Newton Road, Torquay, UK 照片 #1

黑豆议员因黄曲霉毒素过高而被召回

3周前 •source favv-afsca.be • 细节

Recall notice

比利时联邦食物链安全局（AFSCA）已召回MP People's Choice品牌下的 “棕豆” 产品。此次召回是由于该产品中发现的黄曲霉毒素含量过高，该产品是通过比利时的多家门店分销的。

召回的商品是：
-“棕豆”
-来自 MP People's Choice 品牌。
-未指定产品尺寸或重量。
-批号为 MP 012024
-最佳截止日期是2026年1月30日。

建议消费者不要消费并将其退回购买地点。

如果您或您所爱的人受到伤害或出现任何症状，请务必报告。报告可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，并可以更好地进行监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：favv-afsca.be/fr/produits/rappel-de-lafsca-48

#wavre #wallonia #be

Brown beans MP recalled due to High Aflatoxin 照片 #1
H

Arby's，金斯敦派克，田纳西州诺克斯维尔，美国

6天前 •reported by user-hfrg7251 • 细节

9 月 27 日星期五有火鸡和瑞士三明治配蛋黄酱。我吃完之后注意到，餐巾闻起来像霉菌。下午晚些时候有一些汽油，这非常不寻常。第二天，即今天，我出现了大量腹泻和相关疾病（虚弱等）。  | 症状: 腹泻, 胃痛, 弱点, 煤气

#arbys #knoxville #tennessee #us #三明治 #土耳其

Arby's, Kingston Pike, Knoxville, TN, USA 照片 #1

玛丽·琼斯注入大麻的苏打饮料——因四氢大麻酚污染而召回

3周前 •source cdph.ca.gov • 细节

Recall notice

总部位于华盛顿州西雅图的Mary Jones Soda因贴错标签且含有违禁的四氢大麻酚（THC），已宣布召回其注入大麻的苏打饮料。主要在美国加利福尼亚州分销。

-产品详情：
口味：浆果柠檬水，日期代码：2023 年 10 月 24 日，批次代码：MT0015
口味：浆果柠檬水，日期代码：2023 年 2 月 10 日，批次代码：MT0019
口味：青苹果，日期代码：2023 年 10 月 17 日，批次代码：MT0017
口味：青苹果，日期代码：2023 年 3 月 10 日，批次代码：MT0021
口味：青苹果，日期代码：2023 年 4 月 10 日，批次代码：MT0021
口味：柠檬水，日期代码：2023 年 3 月 10 日，批次代码：MT0019
口味：橙色和奶油色，日期代码：2023 年 2 月 10 日，批次代码：MT0018
口味：橙色，日期代码：10/17/2023，批次代码：MT0014… 更多

#california #us

Mary Jones Hemp Infused Soda Beverages - recalled due to THC contamination 照片 #1
1

参加我们的食物中毒测验！ 🍔

I got food poisoning, what do I do?开始吧 What type of food poisoning do I have?开始吧 Do I have food poisoning?开始吧 ¿Tengo intoxicación alimentaria?开始吧 Ai-je une intoxication alimentaire?开始吧 ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?开始吧 Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?开始吧 Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?开始吧 J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?开始吧 Tenho intoxicação alimentar?开始吧 Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?开始吧 Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?开始吧 Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?开始吧 Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?开始吧 Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?开始吧 مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹开始吧 کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰开始吧 مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱开始吧

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