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食品安全报告: 迈拉·布拉德威尔学校，7736 S 伯纳姆大道，伊利诺伊州芝加哥 60649，美国

2年前 •source chicago.gov • 商业

监管报告

7736 South Burnham Avenue, Chicago, 60649 Illinois, United States

报告日期：2021 年 11 月 19 日
1。负责人在场、展示知识并履行职责
-评论：观察到没有人持有有效的芝加哥食品卫生证书。指示经理在所有营业时间内指定负责人。优先基金会

2。芝加哥市食品服务卫生证书
-评论：观察到现场没有经过认证的经理或张贴有效的证书。经过认证的经理必须在现场，并在任何时候都张贴有效的证书。tcs 食品准备和送达。优先基金会 7-38-012

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：观察到 20 多只老鼠粪便散落在干燥存储区的保险柜上，20 只老鼠粪便散落在用餐区角落的滚动推车上，20 只老鼠粪便散落在教师休息室自动售货机后面的地板上，沿墙壁散落在计算机设备附近的地板上在学前班 112 室的角落里，有 20 只老鼠粪便散落在学前班 114 室窗户下方的搁架单元后面的地板上。指示经理打电话给灭虫器进行维修，清洁和消毒所有区域。优先基金会 7-38-020 (a)

49。非食品/食品接触的表面清洁
-评论：观察到滚动推车、货架单元和固定装置内外表面上的碎屑。指示经理进行清洁和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到准备、洗碗和存储区域的墙壁上的踢脚板受损。已指示经理进行更换和维护。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到准备、储藏、用餐、教室和休息区的墙壁和角落地板上的碎片。指示经理清洁所有区域的地板并进行维护。

57。所有食品员工都接受过食品处理员
-评论：现场观察到过期的食物处理员培训证书。指示经理为所有员工提供有效的食物处理员培训。

来源：chicago.gov

#mice #rodents #chicago #illinois #us

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最近有趣的报告

F

美国爱荷华州艾姆斯林肯路多米诺披萨

3周前 •reported by user-fdkxx379 • 细节

星期四晚上订购了。马上就知道食物不对劲。打电话给餐厅，告诉他们我收到的最差订单。主动提出要把25美元的披萨存入我。不用了，谢谢。还向BBB汇报并尝试与公司联系了3次。没有回应。错过了工作。病得很厉害。因为我很担心，所以给当地医院的第一位护士打了电话。星期六下午还生病了。可能很快就会去急诊室

#dominospizza #ames #iowa #us #看医生 #披萨

Domino's Pizza, Lincoln Way, Ames, IA, USA 照片 #1
M

南非谢普斯通港戴利路 Honchos Oribi Plaza

1周前 •reported by user-mwtbq818 • 细节

昨天在.午餐时间左右在 oribi Plaza honchos。谢普斯通港蛋黄酱味道非常酸。鸡肉似乎煮得不好。我在 2024 年 9 月 11 日星期三从 honchos oribi Plaza 购买了两个鸡肉汉堡。食用大约一个小时后，我和妻子都出现了严重的腹泻和呕吐。蛋黄酱味道很酸

#portshepstone #kwazulunatal #za #鸡

Honchos Oribi Plaza, Daly Road, Port Shepstone, South Africa 照片 #1
B

Morning Star Grillers Crumbles，美国马萨诸塞州波士顿

3天前 •reported by user-bdfrx791 • 细节

购买 10 分钟后，将煮熟的冷冻晨星烧烤在平底锅中碎碎 8 分钟，加入新鲜煮熟的意大利面中。大约 45 分钟后出现严重的胃痉挛然后是腹泻。半夜醒来后腹泻更痛。又喝了几口水腹泻。第二天腹泻。我给晨星质量控制部门打了电话，他们提供了优惠券。

#boston #massachusetts #us #意大利面

Morning Star Grillers Crumbles, Boston, MA, USA 照片 #1
R

汉堡王——奥克塔维奥·曼加贝拉大道——博卡杜里奥，萨尔瓦多——巴西 BA

5天前 •reported by user-rfyqt886 • 细节

昨晚我订购了一个素食大棒组合和一个愤怒的食物。我和我丈夫甚至无法吃掉整块零食，因为我们已经开始感到不舒服，晚上我们多次吐了。今天早上我还在打嗝，而且我有腹泻。  | 症状: 呕吐, 寒战, 腹泻, Burping

#burgerking #bahia #br #素食 #素食主义者 #whopper

Burger King - Avenida Octávio Mangabeira - Boca do Rio, Salvador - BA, Brasil 照片 #1

Pascoli Italiani Pecorino Sardo DOP 马图罗因利斯特菌被召回

2周前 •source salute.gov.it • 细节

Recall notice

由于可能存在单核细胞增生李斯特菌，Eurospin Italia SpA已宣布召回其Pascoli Italiani品牌Pecorino Sardo DOP马图罗奶酪。该产品已以Argiolas Formaggi的名义在意大利分销。

召回的商品是：
-一包 300 克的 Pecorino Sardo DOP 马图罗奶酪
-批号为 24178
-识别标志 IT 20 18 CE。
-该产品的最佳保质期为 2024 年 12 月 23 日。

建议消费者不要消费该产品并将其退回购买地点。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.salute.gov.it/imgs/C_17_PubblicazioneRichiami_2755_azione_itemAzione0_files_itemFiles0_fileAzione.pdf

#it #利斯特菌

Pascoli Italiani Pecorino Sardo DOP Maturo recalled due to Listeria 照片 #1

参加我们的食物中毒测验！ 🍔

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