报告人
1132 West Grand Avenue, Chicago, 60642 Illinois, United States
报告日期：2021 年 5 月 11 日38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论：在洗碗区旁边发现侧门通往外面的 1/4 英寸的间隙。必须修复和维护 tpo 防止虫害进入。
48.餐具洗涤设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：没有发现用于高温光碟机的不可逆转的测量装置。在热水机械餐具清洗操作中，应提供一个不可逆转的注册温度指示器，以便于测量器具表面温度。优先基金会。
51.安装了管道；适当的回流设备
-评论：发现位于公用水槽上的回流防护器严重泄漏。必须维修和维护。
55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论：在地下室发现了大量不必要的物品。必须整理和删除任何不必要的项目。
56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：发现食物准备区域的光线损坏了。必须更换灯罩。
来源：chicago.gov
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