报告人
5201 South Pulaski Road, Chicago, 60632 Illinois, United States
报告日期：2024 年 7 月 8 日38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到餐厅区域的长椅内有大约 30 只老鼠粪便。指示负责人清除所有粪便并对区域进行消毒，并将活动通知害虫防治部门。优先基金会 #7 -38-020 (a)。引文已发布。
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：观察到伸手可及的冷却器内部和底部的酒吧存储区柜中积聚了残留物和食物残留物
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：观察到厨房区、酒吧区、架子下的干燥储藏室和化学品储藏室的地板和墙壁上积聚了过多的碎屑、食物残留物和油脂。指示负责人进行清洁和维护。
来源：chicago.gov
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