报告人
135 East 115th Street, Chicago, 60628 Illinois, United States
报告日期:2022年6月9日49。非食物/食物接触表面清洁
-评论:观察到烹饪设备、准备桌、冷却器、冰柜和搁架单元上的食物碎片。指示经理进行清洁和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:观察到墙壁和天花板、管件周围以及准备和储存区域的踢脚线开口。指示经理进行维修和维护。
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:在准备、储藏和地下室区域观察到墙壁和角落的地板上有碎片。指示经理进行清洁和维护。
56。充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:观察到准备区域缺少光罩。已指示经理替换。
资料来源:chicago.gov
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