报告人
1357 North Elston Avenue, Chicago, 60642 Illinois, United States
报告日期：2023 年 5 月 31 日10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在大堂酒吧和二楼酒吧没有发现洗手标牌。必须在所有洗手水槽上张贴洗手标牌，并指示他们提供。
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：在大堂酒吧洗手水槽里没有发现洗手清洁剂。所有洗手水槽必须始终配备洗手液。已指示经理提供。违反优先权基金会。7-38-030-(c)。引文已发布。
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论：观察到位于大堂酒吧的洗手水槽没有干手设施。所有洗手水槽必须始终配备干手装置。已指示经理提供。优先基金会。7-38-030 (c)，引文与上述违规行为合并。
16。与食物接触的表面：已清洁和消毒
-评论：发现低温洗碗机在 0 ppm 时对餐具的消毒效果不足。指示经理提供消毒解决方案，按照制造商的说明对餐具进行充分消毒。低温洗碗机已贴上标签，由芝加哥公共卫生部保管。指示经理在cdph重新检查洗碗机并达到足够的消毒液为50-100 ppm之前，不要再使用洗碗机。违反优先级。7-38-025。引文已发布。
60。先前的核心违规行为得到纠正
-评论：从 23 年 2 月 15 日进行的第 2571261 号检查报告中发现仍然存在违规行为。以下先前的核心违规行为未得到纠正：6-202。15 观察到整个场地多扇门之间和底部有 1-1. 5 英寸的间隙。指示管理层封住门口的所有缝隙，以防止啮齿动物/害虫进入和维护。指示经理遵守规定。违反优先权基金会。7-42-090。引文已发布。
来源：chicago.gov
173
评论
评论