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食品安全报告: 贝壳餐厅，阿什兰大道，芝加哥，伊利诺伊州 60636，美国

2年前 •source chicago.gov • 商业

监管报告

Ashland Avenue, Chicago, 60636 Illinois, United States

报告日期：2021 年 8 月 24 日
3.管理层、食品员工和有条件的员工；知识、责任和报告
-评论：观察到没有员工健康政策可用。指示经理提供签名的确认书，确认员工有责任报告任何通过食物传播的疾病。优先基础 7-38-010

5.应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论：没有观察到应对呕吐和腹泻事件的程序和用品。指示经理提供清理政策和程序。优先基础 7-38-005

10.充足的洗手槽适当供应和可以使用
-评论：在前面准备区和洗手间的洗手水槽上观察到没有洗手标志。指示经理在员工使用的所有洗手水槽上提供洗手标志。

36.提供温度计并准确
-评论：观察到没有可用的金属干温度计。指示经理提供内部温度。优先基础 7-38-005

37.食物正确贴标；原装容器
-评论：观察到的散装货箱未在准备区域贴标。指示经理为所有散装容器贴上食物的共同名称标签。

38.不存在的昆虫、啮齿动物和动物
-评论：观察到后门角落有 1/4 英尺的差距。指示经理封锁门上的所有外开口，以防止害虫进入。

39.在食物准备、储存和展示过程中防止污染
-评论：观察到存放在地板上的食物物品存放在步入式冰箱和后部储藏区。指示经理将所有物品升起地板以防止污染。

45.一次性/单一服务文章：正确存储和使用
-评论：观察到的单个服务文章没有在准备区域倒置。指示经理修改所有单项服务条款以防止污染。

47.食品和非食物接触表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论：观察到纸板和铝箔用作货架单元和准备桌上的衬里。观察 前台下的原木表面。指示经理取下所有纸板并封封所有原木表面。所有食物和非食物接触表面均应光滑且易于清洁。

48.餐具清洗设施：安装、维护和使用；试纸
-评论：观察到没有可用的化学测试试剂盒。指示经理提供测试套件，以便在消毒解决方案中适当浓度。发布优先基金会 7-38-005 引文

49.非食品/食品接触的表面清洁
-评论：观察到油炸机柜内表面上的油脂积聚。指示经理进行清洁和维护。

52.污水和废水正确处置
-评论：观察到洗手水槽和使用 3 室水槽时，废水通过地漏回来。指示经理修复。优先权 7-38-030 (c) 发出引文。

53.厕所设施：正确建造、供应和清洁
-评论：观察到洗手间里没有覆盖的废物贮器。指示经理提供。

54.垃圾和垃圾妥善处置；设施得到维护
-评论：观察到洗手水槽没有废物贮器。指示经理在所有区域提供废物贮器的废物通常被丢弃。

55.安装、维护和清洁的物理设施
-评论：在准备和储存区域内观察到设备下、墙壁和各个角落的食物碎片。指示经理进行清洁和维护。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到通风罩中缺少光罩。指示经理更换。

56.充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到通风罩中的灯泡无法操作。指示经理更换和维护。

57.所有食品员工都接受了食物处理
-评论：观察到没有可用的食物处理器培训。所有员工应提供食物处理人员培训。

来源：chicago.gov

#foodviolation #rodents #chicago #illinois #us

483

最近有趣的报告

我们的地区路线因大肠杆菌召回 Crottin de Chavingnol AOP

18小时前 •source rappel.conso.gouv.fr • 细节

Recall notice

由于存在大肠杆菌STEC 026，法国品牌Itineraire De Nos Regions自愿召回了其Crottin De Chavignol AOP ITM X2奶酪产品。该产品通过Intermarche商店在全国范围内分销。此后，该公司启动了召回计划，以防止消费者生病。

召回的商品是：
-两块奶酪的吸塑包装
-以 Interaire De Nos Regions 品牌名称
-型号名称 Crottin De Chavignol AOP ITM X2。
-商品的 GTIN 为 3250390155478
-批号为 123-01
-最佳截止日期为2024年6月29日。
-该产品在 2024 年 5 月 21 日至 2024 年 6 月 27 日期间销售。
-产品应保存在冰箱中。

如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。… 更多

#fr #e.coli

Route of our Regions Crottin de Chavingnol AOP recalled due to E. Coli 照片 #1
32
J

美国新泽西州马尔顿 70 号公路西 honeygrow

3周前 •reported by user-jqqrm444 • 细节

在 8 小时内我吃了炒菜（糙米、豆腐、西兰花、牛油果），出现了最严重的不间断呕吐和腹泻。我在这里待了三年，不用说，那是我最后一次来这里。  | 症状: 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧

#evesham #newjersey #us #avocado #broccoli #rice #brownrice

honeygrow, Route 70 West, Marlton, NJ, USA 照片 #1
340

安德烈·普拉扎农场奶酪因大肠杆菌召回生山羊奶奶酪

4周前 •source rappel.conso.gouv.fr • 细节

Recall notice

Fromages Fermiers André Plaza是一家法国乳业公司，由于志贺毒素大肠杆菌（STEC）的警报，自愿召回了其生山羊奶奶酪。这些产品直接从法国各地的农场出售。

召回的商品是：
-该品牌的 “selles sur cher” 和 “bucches” 奶酪。
-它们由批号 2005 识别
-最低耐用日期为 2024 年 7 月 18 日。
-这些奶酪于 2024 年 5 月 21 日至 2024 年 5 月 30 日出售。

如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您出现大肠杆菌症状，例如水样腹泻（通常是血性腹泻）、呕吐、胃痉挛和轻度发烧，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14706/Interne

#fr #e.coli

André Plaza farm cheeses Raw Goat's milk cheese recalled due to E. Coli 照片 #1
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Q

美国加利福尼亚州文图拉市东大街 Cinemark 世纪文图拉市中心 10 号

2周前 •reported by user-qkfkj216 • 细节

我带着我的女儿、我的儿子和他的朋友去看了 Inside out 2 的开幕当天。我们去了加利福尼亚州文图拉市中心大街上的Cinemark。我们有两个加了额外黄油的超大号爆米花每个都有一个 Icee。电影结束时我一站起来就感到恶心，感觉到那种德拉诺的感觉伴随着上厕所的紧迫感... 立刻出现了严重的腹泻。我儿子走到车里非常恶心，开车回家的整个过程都抽筋。我们回到家，每个人都有腹泻。过了 5 个小时我女儿就开始呕吐了。我儿子注意到，最近两次他和爸爸一起去电影院看电影时，也发生了同样的事情，他正在呕吐。（在购买爆米花之前很高兴知道）吸取了教训。

#ventura #california #us

Cinemark Century Ventura Downtown 10, East Main Street, Ventura, CA, USA 照片 #1
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由于未申报的过敏原，莱斯利的三叶草薯片被召回

1天前 •source foodstandards.gov.au • 细节

Recall notice

由于存在未申报的过敏原麸质，Josh Isaki Pty Ltd正在召回其Leslie's Clover Chips。这些产品已在西澳大利亚州的亚洲杂货店出售。

召回的产品是莱斯利品牌的三叶草脆片，保质期为25年6月15日和25日09月6日。此次召回之所以启动，是因为对麸质过敏或不耐受的消费者构成潜在风险。

对麸质过敏或不耐受的消费者不应食用本产品。客户应将产品退回购买地以获得全额退款。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害，请务必报告。它可以帮助检测和解决问题，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监控。如果症状持续存在，请就医。

来源：www.foodstandards.gov.au/food-recalls/recall-alert/josh-isaki-pty-ltd-leslies-clover-chips-products

#allergicreaction #westernaustralia #au #allergen

Leslie's Clover Chips recalled due to undeclared allergen 照片 #1
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Gaec Le Levejac Lévejac Lévejac 因利斯特菌被召回

2周前 •source rappel.conso.gouv.fr • 细节

Recall notice

由于潜在的利斯特菌污染，乳制品公司GAEC Le Lévejac自愿召回了其Tomettes Le Lévejac奶酪。该产品在洛泽尔部门分发。

召回的商品是：
-Tomettes Le Lévejac 奶酪
-在 2024 年 2 月 8 日至 2024 年 2 月 28 日期间出售。
-奶酪，用拉伸膜单独包装
-批次编号为 S080224 至 S280224
-最佳截止日期为2024年8月28日。
-产品应存放在冰箱里。

建议消费者避免食用该产品并将其退回购买的地方。

如果您出现单核细胞增生性李斯特菌症状，例如高烧、剧烈头痛、僵硬、恶心、腹痛和腹泻，请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：rappel.conso.gouv.fr/fiche-rappel/14791/Interne

#mende #occitanie #fr #利斯特菌

Gaec Le Levejac Le Lèvejac recalled due to Listeria 照片 #1
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Aldi Chicken Fakita Triple Wrap 因大肠杆菌召回

2周前 •source cdn.aldi-digital.co.uk • 细节

Recall notice

由于可能存在大肠杆菌，Eat and Go已宣布其Chicken Fajita Triple Wrap的紧急撤回和公共产品召回。此次召回影响了该产品分销的所有英国地区。针对这个问题，销售该产品的零售商之一Aldi已立即将受影响的物品从商店中移除。

有问题的产品是：
-鸡肉法吉塔三层卷饼
-以 Eat and Go 品牌出售。
-产品重 300 克
-带有条形码 4088600063577。
-召回商品的最佳截止日期为6月14日至16日。

如果您在家中有此产品，请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您出现大肠杆菌症状，例如水样腹泻（通常是血性腹泻）、呕吐、胃痉挛和轻度发烧，请务必报告这些症状。它可以帮助及早发现和解决疫情，防止他人受到伤害，还可以进行更好的监测。如果症状持续存在，请就医。

来源：help.aldi.co.uk/s/topic/0TO4K0000004W26WAE/product-notices

#aldi #gb #e.coli

Aldi Chicken Fakita Triple Wrap recalled due to E. Coli 照片 #1
157
Z

美国纽约州纽约百老汇富豪联合广场

3天前 •reported by user-zngy3322 • 细节

我们离开后，我和我的女朋友从位于第 14 街的联合广场富豪电影院订购了鸡肉组合，她开始抱怨自己感觉饱了。我也有同样的感觉，但是当我们回到家的时候。她半夜把所有东西都扔掉了，第二天我整天都情绪低落，发冷，胃痛，出汗。呕吐，非常虚弱

#regalcinemas #newyork #newyork #us #chicken

Regal Union Square, Broadway, New York, NY, USA 照片 #1
3.5K

Chef Select Baguettes 因未申报的过敏原而召回

5天前 •source accessdata.fda.gov • 细节

Recall notice

由于未申报的过敏原，Lidl US Trading已自愿开始召回其Chef Select 2大蒜法式长棍面包和Chef Select 2 Herb Baguettes。召回的原因是由于外语标签，未申报存在小麦和牛奶。该产品已分发到弗吉尼亚州、马里兰州、北卡罗来纳州、乔治亚州、南卡罗来纳州、宾夕法尼亚州、新泽西州、特拉华州、纽约州和华盛顿特区的配送中心和门店。

召回的产品是：
-产品：Chef Select 2 个装满大蒜黄油的大蒜法棍，尺寸：2x175 g，条形码：4056489447559，批号：E LV 23 266、E LK 21 267、E LV 23 267、E CA 26 267 和 E RO 24 267，保质期：2024 年 12 月 22 日。
-产品：Chef Select 2 个装满香草黄油的香草法棍，尺寸：2x175 g，条形码：4056489447566，批号：E LK 21 267、E LV 23… 更多

#allergicreaction #lidl #us #allergen

Chef Select Baguettes recalled due to undeclared allergen 照片 #1
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参加我们的食物中毒测验！ 🍔

I got food poisoning, what do I do?开始吧 What type of food poisoning do I have?开始吧 Do I have food poisoning?开始吧 ¿Tengo intoxicación alimentaria?开始吧 Ai-je une intoxication alimentaire?开始吧 ¿Qué tipo de intoxicación alimentaria tengo?开始吧 Me intoxiqué con la comida, ¿qué hago?开始吧 Quel type d'intoxication alimentaire ai-je?开始吧 J'ai eu une intoxication alimentaire, que dois-je faire?开始吧 Tenho intoxicação alimentar?开始吧 Que tipo de intoxicação alimentar eu tenho?开始吧 Eu tenho intoxicação alimentar, o que eu faço?开始吧 Habe ich eine Lebensmittelvergiftung?开始吧 Welche Art von Lebensmittelvergiftung habe ich?开始吧 Ich habe eine Lebensmittelvergiftung, was soll ich tun?开始吧 مجھے فوڈ پوائزننگ ہو گئی، میں کیا کروں؟ ۴۹开始吧 کیا مجھے فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۰开始吧 مجھے کس قسم کی فوڈ پوائزننگ ہے؟ ۵۱开始吧

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