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报告人

美国伊利诺伊州芝加哥北凯兹大道泰国谷

3年前 source chicago.gov 商业

监管报告

4600 North Kedzie Avenue, Chicago, 60625 Illinois, United States

报告日期:2021 年 3 月 4 日
3.管理层、食品员工和有条件员工;知识、责任和报告
-评论:观察到没有在场所提供任何书面员工健康政策。管理层指示为每位员工提供已签署的员工健康保单。优先基金会 7-38-010。没有发出引文。

5.应对呕吐和腹泻事件的程序
-评论:在场所没有观察到应对呕吐和腹泻事件的清理程序。管理层指示提供。优先基金会 7-38-005。没有发出引文。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:在食物准备区观察到 3 只活蟑螂。观察到食物准备区域地漏周围有 2 只活蟑螂,在 2 门准备冷却器的电机外壳内观察到 1 只活蟑螂。需要额外的害虫控制服务来消除虫害活动。优先基金会 7-38-020 (a)。引文已发布。

38.昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:在整个食物准备区、储藏区和地下室观察到死亡昆虫。管理层指示清理并删除所有死亡昆虫。

41.擦拭布:正确使用和储存
-评论:观察到在砧板和准备桌上存放的湿擦布。管理层指示在不使用时将湿擦布存放在消毒剂容器中。

49.非食品/食品接触表面清洁
-评论:清洁油炸锅、炒锅站、准备工作台、准备冷却器和冰柜的内部和外部的油脂和食物碎片、碟机顶部、炉灶顶架、储物架和滚动准备车的内部和外部。清洁制冰机的内表面。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:清洁烹饪设备下面地板上的油脂。在整个地下室清洁地板。清洁食物准备区域墙壁上积聚的重油脂和食物碎片,尤其是通风罩下面和烹饪设备后面。

55.已安装、维护和清洁物理设施
-评论:更换 2 门准备冷却器腿部下方食物准备区的破碎的地砖。

56.充足的通风和照明;使用指定区域
-评论:清洁通风罩和过滤器上积聚的油脂。

来源:chicago.gov

#rodents #chicago #illinois #us

最近有趣的报告

由于某些批次的过敏原未申报,Tropical Sun Semolina Coarse 已被召回。该产品含有小麦(含麸质的谷物),成分中未列出。这可能会对对含麸质的谷物,特别是小麦过敏或不耐受的消费者构成风险。该产品已在全国范围内分销。

此次召回影响了每包1.5千克和5千克的热带太阳粗面粉。1.5千克包装的相关批次的最佳保质期为2025年5月至2026年4月,批次代码各不相同。同样,受影响的5千克包装的最佳保质期为2025年5月至2026年4月,批次代码不同。要查看所有召回的批次代码及其最佳截止日期,请访问以下链接。

建议购买了这些批次且对含麸质的谷物(小麦)过敏或不耐受的消费者不要食用。该公司正在采取措施确保该产品退出市场。

如果您受到过敏原或未申报成分的伤害,请务必报告。它可以帮助检测和解决问题,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监控。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.fsai.ie

#allergicreaction #ie #allergen

M
我在 24 日凌晨 3 点吃了披萨那是多米诺骨牌的披萨。几个小时后我开始感到恶心,然后我开始发烧,身体疼痛。我本来又冷又热。然后我出现了头痛。不久之后我开始剧烈呕吐。我持续发高烧了 24 个小时。由于做恶梦,我进出焦虑的睡眠持续了 48 个小时。我仍在经历胃痉挛、轻微的恶心和精疲力尽。披萨里有橄榄、辣椒、菠萝和墨西哥胡椒。那天我没有吃任何其他东西。

#dominospizza #bath #england #gb #pizza

G
2024 年 5 月 2 日星期四,我女儿在乔治亚州东角的 Camp Creek Marketplace 里吃了儿童餐、鸡块和薯条+冰淇淋杯。从那以后她一直在呕吐和腹泻,特别是如果她有乳制品。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#chickfila #atlanta #georgia #us #chicken #cream #fries #icecream #chickennuggets

西班牙食品安全与营养局(AESAN)宣布,由于存在沙门氏菌,召回Tugas品牌的发芽紫花苜蓿芽。该产品在加泰罗尼亚和加利西亚分销,并有可能再分销到其他地区。该问题是通过快速信息交换协调系统 (SCIRI) 发现的。

召回的商品是
-产品名称:紫花苜蓿。发芽的枝条。
-品牌名称:Tugas
-产品外观:塑料袋
-批次号:5140012S106E
-到期日期:2024 年 3 月 5 日
-单位重量:50g
-温度:冷藏

如果您在家中有此产品,请勿将其食用并退回购买的商店。

如果您出现腹泻、腹部绞痛和发烧等Salmonella症状,请务必报告。它可以帮助及早发现和解决疫情,防止他人受到伤害,还可以进行更好的监测。如果症状持续存在,请就医。

来源:www.aesan.gob.es

#vizcainos #castileandleon #es #沙门氏菌

J
2024 年 5 月 3 日星期五来自维也纳 1160 号 Payergasse 13 号 Top Grill 的食物我们打电话给餐厅告诉他们。他们与我们争论并告诉我们,由于我们没有去医院,我们没有证据。他们没有提供任何退款或道歉  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐

#wien #wien #at

B

美国北卡罗来纳州罗利市首都大道 ALDI

2周前 reported by user-bpvq5466 细节

我昨天(2024 年 3 月 5 日)买了他们新鲜的大块鳄梨酱,午餐吃了大约 1/4 杯和其他食物。

它被标记为 “最好在 2024 年 7 月 4 日之前使用”。其下的数字是 4096 C05。

四个小时后,我的胃开始疼得很厉害(没有达到紧急护理的程度),我觉得我真的需要腹泻。我有几个小时没能做到 —— 太痛苦了。

我整晚都断断续续地腹泻。我服了几片 Pepto-Bismol,这可能就是情况没有恶化的原因。晚上我被肚子惊醒了好几次。腹泻一直持续到今天早上。现在只是大便疏松,我的胃不舒服,不痛。

我把集装箱带回了商店,向经理报告了事件并获得了退款。还给我所在州的FDA事件协调员留下了语音信箱。

#aldi #raleigh #northcarolina #us #guacamole

F
我和老公都生病了 —— 他整晚都生病了,我今天早上开始工作,整天还在继续。我们俩唯一吃的常见食物是一块酸面团 + 菠萝倒置的芝士蛋糕。芝士蛋糕和鲜奶油对我来说味道不错,所以我只吃了大约 1/4 然后他吃了剩下的东西。我们以前已经吃过好几次这种芝士蛋糕了,没有问题。

#thecheesecakefactory #bethesda #maryland #us #cheesecake #cream #pineapple

V
牛油果、番茄、酸橙,昨晚(严格来说是 24 年 4 月 19 日凌晨 1 点)我做了一个简单的鳄梨酱,里面有两个牛油果、两个罗马番茄和一个酸橙的果汁。该农产品是在 24 年 4 月 15 日从 HEB 购买的。所有的农产品看起来和闻起来都很新鲜,在制作鳄梨调味酱之前都经过了清洗(尽管可能不够好)。在制作和吃鳄梨调味酱后的 3 小时内,我开始出现严重的胃痉挛、恶心和呕吐。我还觉得自己好像可能有腹泻但我做不到(可能是因为前两天禁食,没有食物也没有水)。我百分之百确定它来自鳄梨酱,因为那天早些时候我吃过的所有其他东西我的孩子也吃了,他们没有生病(他们没有吃鳄梨酱)。

#heb #richmond #texas #us #guacamole #juice

W
2024 年 4 月 20 日我想是必胜客的披萨,但不确定,因为我的家庭成员中只有五分之二在吃了同样的披萨后生病。我们吃了意大利辣香肠披萨和上等披萨,不到 4 小时后我和继子生病了。我还听说有2人在2024年4月21日星期六吃了明尼苏达州奥瓦通纳必胜客的披萨后生病了。

#pizzahut #faribault #minnesota #us #pizza

过去 30 天