报告人
837 West Fulton Market, Chicago, 60607 Illinois, United States
报告日期：2023 年 3 月 1 日38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论：观察到后方（东侧）出口门底部有 1 英寸的间隙。必须密封缝隙以防止啮齿动物/害虫进入和维护。
49。清洁非食物/食物接触的表面
-评论：发现洗碗室的干净碟子金属储物架上积聚了大量的污垢和碎屑。指示管理层详细说明机架的清洁和维护。
51。已安装管道；适当的回流装置
-评论：发现员工洗手间洗手水槽排水管漏到地板上。必须进行维修和维护。
53。厕所设施：建造、供应和清洁得当
-评论：在男女皆宜的员工洗手间内没有发现有盖的废物容器。必须提供。
54。妥善处置垃圾和垃圾；设施得到维护
-评论：观察到牛奶箱堆积在垃圾箱存储区。指示拆除和维护垃圾箱存储区域，使其没有任何不必要的物品。
56。充足的通风和照明；使用指定区域
-评论：观察到所有客户洗手间内的通风扇盖上以及最靠近 2 个隔间水槽的准备区域上方的天花板通风口上积聚了灰尘。必须清洁并清除所有通风口上的灰尘并进行维护。
资料来源：chicago.gov
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