报告人
3810 Nostrand Avenue, 11235 New York, United States
截止日期：2023 年 6 月 1 日违规积分：61
-解冻程序不正确。
-根据HACCP计划，生的、煮熟的或预制的食物被掺假、污染、交叉污染或未丢弃。
-个人清洁不足。外衣可能被污染物弄脏。无需在需要时佩戴有效的头发保护装置。珠宝佩戴在手上或手臂上。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。
-场所并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身之处或条件。
-热的 TCS 食物未保持在或高于 140 华氏度。
-在储存、准备、运输、展示或服务期间，食物、用品和设备未受到潜在污染源的保护。
-在机构的食物区或非食物区有老鼠或活老鼠的证据。
资料来源：patch.com/
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