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监管报告

食品安全报告:Wendy's,美国伊利诺伊州芝加哥 W Division 街 1623 号。

1 年前 source chicago.gov 商业

1623 West Division Street, Chicago, 60622 Illinois, United States

报告日期:2024 年 7 月 26 日
22。适当的保冷温度
-评论:观察到 tcs 食物在 47 和 48 华氏度的温度不足。指示经理确保所有冷的 tcs 食物保持在 41 华氏度及以下。经理丢弃了1/8磅的番茄和1/4磅的煮鸡蛋(10美元)。发布了违反优先权的7-38-005引文。

来源:chicago.gov

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