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02/26/25 Uncrustable 我还因为吃了 Uncrustable 而出现了寒战、发烧、无法控制的颤抖和肌肉无力。当我打开盒子时,其中一个已经打开了,起初我还以为是我的错,它从我洗了多少钱就打开了盒子。但是吃了一个小时后,我病得很厉害,从那以后我就病了。

#carsoncity #nevada #unitedstates

A
报告日期:2025 年 2 月 27 日
51。已安装管道;适当的回流设备
-评论:修复 3 个隔间的水槽洗手盆下方的漏水。

60。之前的核心违规行为得到纠正
-评论:24年4月16日报告 #2592865 中先前的核心违规行为未得到纠正:57-观察到有几名食品加工员工没有食物处理员证书。管理层指示,所有食品处理员工都必须出示培训证明。基金会优先权违规行为 7-42-090。引文已发布。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:披萨
发病:1 到 2 天
时长:12 到 24 小时
生病了:6 个人  | 症状: 腹泻, 恶心, 呕吐, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 头痛

#gladesville #newsouthwales #australia #披萨

A
报告日期:2025 年 2 月 26 日
1。负责人出席、展示知识和履行职责
-评论:负责人没有芝加哥市卫生证书。违反优先基金会的行为。

2。芝加哥市餐饮服务卫生证书
-评论:在准备和供应 tcs 食物(鸡肉、牛肉、披萨、沙拉等)时,现场没有发现经过认证的食品经理。在处理安全/温度控制(tcs)食品时,负责人是持有芝加哥市餐饮服务卫生证书原件的认证食品经理,必须始终在场。基金会优先权违规行为 7-38-012 引文已发布

37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:指示正确贴上标有通用名称(盐、糖、面粉等)的食物储存容器标签

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:指示详细清洁和维护预备(沙拉)冷却器的内表面,厨房里有干粮和油脂积聚。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论:没有食物处理人员培训证书证明的食物处理人员。根据管理层的指示,所有没有芝加哥市餐饮服务卫生证书的食品处理人员都应完成经批准的食品处理人员培训计划。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

A
报告日期:2025 年 2 月 25 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:指示在前面准备/烹饪区和洗手间内的水槽处提供洗手标牌。

47。食品和非食物接触表面可清洁,设计、构造和使用得当
-评论:指示清洁和维护储物架的内侧,前面的准备/烹饪区域有干粮溢出。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:额外清洁冰箱和伸入式冷却器的内表面,前面的准备/烹饪区域会积聚油脂。

来源:chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、呕吐、发烧、胃痛、抽筋、发冷、头痛
疑似来源:来自 zaxbys 的沙拉
发作:4 到 12 小时
时长:几天
生病了:我
附加信息:病得很严重,我在 2 月 25 日星期二吃了家用扎拉作为晚餐,午夜醒来时出现严重的胃痛、呕吐和腹泻。昨天 2 月 26 日,我整天都有头痛、发冷、身体疼痛和发烧,最高可达 101.4,无法进食,也难以保持体液流量。今天,2月27日,我减少体液稍微容易一些,但是仍然有严重的腹泻和身体疼痛,我的发烧也没有那么严重。

#zaxbys #cumming #georgia #unitedstates #沙拉

星期二晚上吃了一片和一片大蒜蘸酱。到了晚上 11 点 30 分我病得很厉害。这个地方需要尽快检查。从来没有因为一片披萨而生病。我会检查他们的做法,看看他们是否有食物处理人员。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#pizzapizza #hamilton #ontario #canada #披萨 #大蒜