美国伊利诺伊州芝加哥西 63 街 Papa T's
1 年前 • 细节
报告日期：2024 年 7 月 26 日
37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：干储容器没有标有通用名称。取而代之的是使用通用名称进行标签并进行维护
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：所有冷却器的内部包括门垫圈和所有步入式冷却器的电线存储架都不干净，食物残渣堆积。取而代之的是清洁和维护
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：餐具洗涤区洗手槽下方的管道漏水。取而代之的是修理和维护
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：3 个隔间水槽后面的墙不干净，食物残渣。取而代之的是清洁和维护
来源：chicago.gov
37。贴有正确标签的食物；原装容器
-评论：干储容器没有标有通用名称。取而代之的是使用通用名称进行标签并进行维护
49。非食物/食品接触表面清洁
-评论：所有冷却器的内部包括门垫圈和所有步入式冷却器的电线存储架都不干净，食物残渣堆积。取而代之的是清洁和维护
51。已安装管道；适当的回流设备
-评论：餐具洗涤区洗手槽下方的管道漏水。取而代之的是修理和维护
55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论：3 个隔间水槽后面的墙不干净，食物残渣。取而代之的是清洁和维护
来源：chicago.gov
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