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吃了蝴蝶鸡、薯条和甜玉米。大蒜酱。来自机器的冰淇淋。一开始是严重的胃痉挛,然后在进食后 2 小时内出现呕吐等。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 寒战, 头痛

#nandos #england #unitedkingdom #鸡 #芯片 #冰淇淋 #大蒜 #大蒜酱

疑似食物中毒。症状:恶心、呕吐、发烧、胃痛、发冷
疑似来源:必胜客的披萨
发作:12 到 24 小时
时长:4 到 12 小时
生病了:2 个人
附加信息:昨天订购的披萨今天吃了我病得很厉害,我已经呕吐到连一口水都喝不下或者把它扔掉的地步。我很不寒而栗我一整天都有轻微的发烧唯一一个吃过的人是我姐姐她也把它扔掉了

#pizzahut #cleveland #ohio #unitedstates #披萨

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、胃痛、抽筋、发冷
疑似来源:多米诺的意大利面
发作:4 到 12 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:2 个人  | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 抽筋, 寒战

#dominospizza #moore #oklahoma #unitedstates #意大利面

疑似食物中毒。症状:腹泻、恶心、发烧、胃痛、抽筋、发冷,其他:其他
疑似来源:我吃了一家中餐馆的橙鸡
发作:少于 4 小时
时长:12 到 24 小时
生病了:我  | 症状: 腹泻, 恶心, 发烧, 胃痛, 抽筋, 寒战, 其他

#westmemphis #arkansas #unitedstates #鸡 #中国人 #橙子

今天早上现在我还知道是什么原因造成的... 打折 2.50 美元的迷你辛辣炸玉米饼吃完炸玉米饼之后我立刻感到非常不舒服。胃开始冒泡,伴有激动人心的疼痛,包括腹泻等。12 小时后还会受伤而且 pepto bismol 也无济于事。  | 症状: 腹泻

#jackinthebox #dallas #texas #unitedstates

A
报告日期:2024 年 5 月 30 日
16。与食物接触的表面:已清洁和消毒
-评论:观察到低温洗碗机无法消毒。氯含量为 0ppm。已指示 pic 对机器进行维修,使其能够在 100ppm 的氯气下正确消毒。设备已贴上标签,只有在 cdph 检查员重新检查后才能使用。优先基金会 7-38-025 违规引文已发布

35。使用的经批准的解冻方法
-评论:观察到鸡没有正常解冻,他们坐在 3 个隔间水槽隔间的水中。指示照片在凉爽的自来水、微波炉或冷却器中正确解冻。保持不变。

38。昆虫、啮齿动物和动物不在场
-评论:在洗碗机和洗碗机后面的墙上观察到 4 只棕色大蟑螂。准备和后方用餐区的烹饪设备、储物架和冰柜后面的墙壁/角落有 100 只啮齿动物粪便。指示 pic 清除场所中的所有蟑螂和粪便,清洁/消毒这些区域,并在重新检查日期之前为场所提供害虫防治服务。基金会优先权违规行为已发布 7-38-020 引文。

40。个人清洁
-评论:观察到食物/洗碗区的员工没有戴头发束带。指示照片让所有员工进入食物/餐具清洗区佩戴头发束带并进行维护。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:观察到油炸锅和烹饪设备的内部/外部积聚了烧焦的食物、油脂、污垢和碎屑。已指示照片详细清洁和维护所有烹饪设备。

49。非食物/食品接触表面清洁
-评论:在冷却器中观察到储物架和步行/伸手可及的下表面,食物和污垢堆积在一起。指示照片详细清理并保持在冷却器中行走/伸手可及。

55。物理设施的安装、维护和清洁
-评论:指示清洁设备周围、下方和后面的墙壁和地板,以清除污垢、油脂和啮齿动物粪便。被指示清洁厨房的天花板通风口以清除灰尘,清洁洗手间天花板上的通风口以清除灰尘。

57。所有食品员工都接受过食物处理员培训
-评论:观察到现场的食物处理人员没有食物处理人员证书。指示照片所有食物处理人员都必须获得所需的食物处理员培训证书。

来源:chicago.gov

#rats #mice #rodents #chicago #illinois #unitedstates