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自 2023 年 3 月 20 日星期一以来我就生病了自从我在那里吃了新的爆米花鸡肉盒那是 50/50 的盒子我也没法工作 n 从今天 3 月 23 日起这会让我付出代价从长远来看这会让我付出代价 2022 年 3 月 23 日我还生病了没法抑制任何东西  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐

#jackinthebox #sherman #texas #unitedstates #鸡 #爆米花

A
报告日期:2023 年 3 月 17 日
10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到整个设施(洗手间、准备区、后餐区域)的洗手槽里没有纸巾。指示负责人,必须随时提供干手用品。违反优先权基金会的行为 #7 -38-030 (c)。引文已发布。(检查期间提供的纸巾。)

10。充足的洗手水槽供应充足且易于使用
-评论:观察到检查期间无法使用洗手池。装满了盒子。指示负责人拆下并维护洗手池,使其随时可以使用。违反优先权基金会的行为 #7 -38-030 (c)。根据上述违规行为发布的引文。

37。贴有正确标签的食物;原装容器
-评论:观察到装有香料的散装容器上没有标有通用名称。指示负责人用通用名称为所有散装容器贴上标签,以便于识别。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到通往外部出口的屏蔽门被撕裂和撕毁。指示负责人进行维修和维护。

47。与食物和非食物接触的表面可清洁、正确设计、构造和使用
-评论:必须修理或更换中间准备区域双门不锈钢伸入式冷却器上磨损的门垫圈。指示负责人进行维修和维护

49。非食物/食物接触表面清洁
-评论:必须清理烧烤桌、架子单元、滚动车、设备轮架、油炸柜、烹饪设备管道上积聚的油脂和食物残渣。

60。先前的核心违规行为得到纠正
-评论:在 2022 年 8 月 11 日的报告 #2562011 中观察到先前的核心违规行为,未更正如下;#49 观察到冷却器里面的食物残渣和积水。已指示进行清洁和维护。#51 观察到位于后方的三个隔间水槽的水龙头底部有泄漏。 被指示进行维修和维护以保持良好的工作状态。#55 观察到餐饮服务区的地板上所有烹饪和非烹饪设备的下方和周围积聚了油脂、污垢和碎屑。观察到三隔间水槽所在的后方地板上以及洗手间里积聚了泥土。被指示清洁和维护所有区域。#55 观察到厕所门正上方有深色污渍的天花板(可能是霉菌),被指示拆下和更换。#56 观察到抽油烟机通风装置和过滤器上积聚了大量的油脂。被指示进行清洁和维护,以防止正在准备的食物和下面的食物接触表面可能受到污染。#58 观察到芝加哥市餐饮服务经理没有接受过食物过敏原培训。告知芝加哥市的所有餐饮服务经理都必须现场获取和提供。指示负责人使所有违规行为合规并维持。优先基金会 #violation 7-42-090。引文已发布。

资料来源:chicago.gov

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

A
报告日期:2023 年 3 月 21 日
38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:观察到 3 只活蟑螂在锅炉房的拖把水槽里爬来爬去。指示清理并消除场所内所有有害生物活动的证据。违反优先权基础的行为。7-38-020 (a)。引文已发布。

38。昆虫、啮齿动物和动物不存在
-评论:在拖把水槽区域周围的锅炉房里观察到 10 多只死蟑螂。必须从场所移除。

57。所有食品员工都接受了食物处理员培训
-评论:观察到食物处理员培训证书已过期。必须为准备和处理食物、设备和器具的员工提供服务。

60。先前的核心违规行为得到纠正
-评论:自 2022 年 3 月 11 日起,先前的核心违规行为未得到纠正,报告 #2552805. #10-发现整个设施的多个洗手水槽缺少洗手标牌。必须提供。#58-发现所有过敏原证书都已过期。指示管理层,所有芝加哥市认证的食品经理都必须完成过敏原培训并获得证书。违反优先权基金会。7-42-090。引文已发布。

来源:chicago.gov

#rodents #chicago #illinois #unitedstates

我吃了他们的香肠和意大利辣香肠 🍕 然后把它浸在牧场和大蒜酱里。味道不错;其实很不错。然后大约两个小时后我的胃开始翻腾,我遇到了严重的气体和胃部问题,紧随其后的是剧烈的腹泻。比如水和泥浆或污泥。持续了一个多小时之后我感觉太累了而且脱水了 fml!!!再也不会是他们的披萨永远不会!!!!!!

#littleton #colorado #unitedstates #意大利辣香肠 #披萨 #香肠 #大蒜 #大蒜酱

他们的鸡。我不知道是不是鸡。我吃了这种食物,整个吃的时候都感觉很时髦。第二天早上我醒来,无法移动或起床。生病了,24 小时后现在还没有,胃痛、呕吐等等。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛

#westhaven #connecticut #unitedstates

昨晚去了沙拉吧,感觉调味料味道好像没味道但不太确定而且不想吃披萨(和我的孩子一起去那里他们都吃了披萨)。餐厅不太干净,我认为他们对沙拉吧的维护不当。  | 症状: 腹泻

#pizzahut #hendersonville #northcarolina #unitedstates #披萨 #沙拉