报告人

Restaurant

已更新:

外出就餐时有过不好的经历？

您的报告有助于保护他人。

J

Sonic Drive-In，第16大道，西尔维斯，伊利诺伊州，美国

1 个月前 •reported by user-jpmr7655 • 细节

那名员工非常粗鲁，那是5月28日晚上大约10点。他完全不听我们说的话，对我们态度很差。我们两个都生病了。我怀孕了，所以我认为我不应该发生食物中毒。食物看起来完全没有煮熟。我想要退回我的25美元，这完全是一种浪费。  | 症状: 恶心, 腹泻, 呕吐, 胃痛, 发烧, 抽筋, 头痛

#sonic #silvis #illinois #unitedstates

9   评论 评论
Z

月亮上的男人，圣詹姆斯街，纽波特，英国

1 个月前 •reported by user-ztgcz723 • 细节

2026年某月28日（星期四）正午刚过，一家四口在怀特岛的"Man in the Moon Witherspoon's"餐厅用餐。我们中有两人点了汉堡，但只有我的汉堡里有培根（终极美食汉堡）。所有餐食都不够热（汉堡/薯条/洋葱圈）。大约6小时后，我开始出现非常痛苦的食物中毒症状——在海滩上发生这种情况真是太糟糕了！我猜应该是培根的问题，因为家里其他人都没有受到影响。

#newport #england #unitedkingdom #培根 #汉堡 #芯片 #洋葱 #洋葱圈

10   评论 评论
A

Popeyes, 6622 W Fullerton Ave, Chicago, Il, USA

1 个月前 • 细节

报告日期：2026年5月27日
16. 与食品接触的表面：已清洁和消毒
- 备注：在制冰机内部水组件上发现黑色黏稠物质，并滴入冰块中。"冰块用于人类消费。"已指示管理层关闭机器、清除冰块，并对制冰机内部进行清洁、消毒和维护。违反优先基础条款7-38-005，已发出违规通知。

40. 个人卫生
- 备注：在食品准备区发现一名员工未佩戴头发约束装置。已指示经理为食品准备区所有员工提供头发约束装置。

47. 食品及非食品接触表面：可清洁、设计合理、构造正确且使用得当
- 备注：在洗碗三格水槽区域旁边的金属丝储物架上发现油漆剥落和锈迹。已指示清除剥落的油漆和锈迹，并重新涂漆或更换货架并加以维护。

51. 已安装管道；适当的防回流装置
- 备注：在洗碗三格水槽区域下方的供水管线处发现漏水。已指示修复管道漏水并加以维护。

58. 按要求进行过敏原培训
- 备注：发现所有过敏原培训证书均已过期。已指示管理层，芝加哥市所有食品管理人员必须完成过敏原培训，并按要求将证书保存在现场。

来源：chicago.gov

#popeyes #chicago #illinois #unitedstates

18   评论 评论
A

Gaijin, 950 W Lake St, Chicago, Il, USA

1 个月前 • 细节

报告日期：2026年5月27日
2. 芝加哥市餐饮服务卫生证书
- 备注：在处理TCS食品（牛肉、米饭等）时，现场没有芝加哥市认证的管理人员。已指示随时在场。已发出违规通知 7-38-012 优先基础

38. 无昆虫、啮齿动物及动物
- 备注：在多个区域发现超过20只活苍蝇：酒吧区、公用水槽附近的墙壁以及餐具清洗设备处。已指示清除所有苍蝇，清洁和消毒所有受影响区域，并联系害虫控制服务。已发出违规通知 7-38-020(a) 优先基础

44. 器具、设备和亚麻布：妥善存放、干燥和处理
- 备注：餐桌上预先摆放的餐具未经包裹、覆盖或倒置。已指示覆盖和倒置，或预先摆放的餐具在以下情况下可以暴露：(1) 当消费者就座时，未使用的餐具被撤走；或 (2) 当消费者就座时未被撤走的餐具在进一步使用前经过清洁和消毒。

55. 物理设施已安装、维护且清洁
- 备注：后部餐具清洗设备下方的地漏有过多碎屑和有机物。已指示对排水管进行详细清洁并加以维护

来源：chicago.gov

#chicago #illinois #unitedstates #牛肉 #赖斯

273   评论 评论
A

Taqueria Atotonilco 1, 3916 W 26th St, Chicago, Il, USA

1 个月前 • 细节

报告日期：2026年5月27日
38. 未发现昆虫、啮齿动物及其他动物
- 备注：在地下室楼梯旁多用途容器附近的壁架上发现超过10处鼠粪。在地下室储藏区的地板和托盘上发现超过20处散落的鼠粪。已指示经理联系灭虫公司进行服务，并清洁和消毒所有区域。已发出优先基础违规通知7-38-020(a)。

39. 食品准备、储存和展示过程中防止污染
- 备注：发现食品存放在步入式冷藏室的地板上。已指示经理将所有食品抬高至距地面六英寸，以防止污染。

43. 在用器具：妥善存放
- 备注：发现一个浅碗存放在煮熟的豆子中并用作分配器具。已指示经理提供长柄分配器具，且手柄应高于食品，以防止污染。

45. 一次性/单次使用物品：妥善存放和使用
- 备注：发现地下室储藏区的一次性物品未倒置存放。已指示经理将所有一次性物品倒置存放，以防止污染。

47. 食品及非食品接触面：可清洁、设计合理、构造合理且使用得当
- 备注：在墨西哥玉米卷准备区发现有深槽且磨损的砧板。已指示经理根据需要更换砧板。

47. 食品及非食品接触面：可清洁、设计合理、构造合理且使用得当
- 备注：在墨西哥玉米卷前准备区的备餐冷藏柜上发现损坏的门封条。已指示经理修理/更换冷藏柜门封条并进行维护。

49. 非食品/食品接触面清洁
- 备注：发现饮料机内外表面有溢出物。已指示经理清洁并维护饮料机。

55. 物理设施安装、维护及清洁
- 备注：发现地下室储藏区天花板有开口。已指示经理修复天花板并进行维护。

55. 物理设施安装、维护及清洁
- 备注：发现准备区和储藏区所有设备下方的地板、沿墙及各角落有食品溢出物和碎屑。已指示经理清洁并维护地板。

60. 之前的核心违规已纠正
- 备注：报告编号2629785（日期：26年1月15日）中的核心违规未得到纠正：10-在男洗手间洗手池处未发现洗手标识。已指示经理在员工使用的所有洗手池处张贴洗手标识。37-在准备区发现散装容器未贴标签。已指示经理在所有散装容器上标注食品通用名称。发现前后准备区的备餐台上存放有脏污的擦拭布。已指示经理在两次使用之间将擦拭布存放在消毒液中。49-发现烹饪设备、冷藏柜、冷冻柜和货架内外表面积累了食品残渣和油脂。已指示经理清洁并维护所有设备的食品及非食品接触面。53-在女洗手间未发现带盖垃圾桶。已指示经理在女洗手间提供带盖垃圾桶。已发出优先基础违规通知7-42-090。

#chicago #illinois #unitedstates #碗

21   评论 评论

热门话题

#New York #Recalls #Sandwich #Salad #Burger #Walmart #Chicken #Los Angeles #London #Pizza #Chicago #Resort #Taco Bell #Chick-Fil-A #GrocerySupermarket #Burger King #Outbreaks #McDonald's