Restaurant 生病了？你需要知道什么

截止日期：2024 年 6 月 24 日
关闭原因：
食品运营经理或主管未持有食品保护证书（FPC）。
烹饪或从保温箱中取出后，TCS 食物未通过批准的方法冷却，即内部温度在 2 小时内从 140 °F 降至 70 °F 或以下，在另外 4 小时内从 70 °F 降至 41 °F 或更低。
卫生间内或其附近没有洗手设施，也没有距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的洗手设施。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
个人清洁不足。外衣可能被污染物弄脏。在需要时未佩戴有效的护发素。佩戴在手上或手臂上的珠宝。指甲油磨损或指甲未保持清洁和修剪。
冷的 TCS 食品保持在 41 °F 以上；烟熏或加工过的鱼类保持在 38 °F 以上；完好无损的生鸡蛋保持在 45 °F 以上；或还原氧包装 (ROP) 的 TCS 食品保持在要求温度以上，除非在积极的必要准备过程中。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。… 更多

#newyork #unitedstates

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B

Carl's Jr.，学院大道，加利福尼亚州欧申赛德 92057，美国

1 年前 •reported by user-bwxj4359 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、抽筋
疑似来源：刚吃了套餐 Carl's Jr
发作：其他：其他
发作：马上
时长：其他：我不知道
生病了：2 个人
附加信息：著名明星组合 w sprite —— 我 12 岁的儿子吃了；我有 carls bacon jr combo 和 Diet Coke

#carlsjr #oceanside #california #unitedstates #培根 #可乐 #健怡可乐

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K

美国密西西比州布兰登市西政府街塔可贝尔

1 年前 •reported by user-kjrd6783 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、发烧、胃痛、抽筋
疑似来源：塔可钟
发作：少于 4 小时
时长：几天
生病了：我
附加信息：我订购了奶酪墨西哥玉米饼和一份 doritos loco taco（普通的），但食物中毒非常严重。已经 2 天了，我还在康复中。

#tacobell #brandon #mississippi #unitedstates #墨西哥煎玉米卷 #奶酪 #墨西哥玉米饼

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X

美国纽约州欧申赛德大西洋大道 14-A 号 Moe's Southwest Grill

1 年前 •reported by user-xwbnn144 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、胃痛、头痛
疑似来源：Moes 鸡肉碗
发作：12 到 24 小时
时长：几天
病了：我 | 症状: 腹泻, 恶心, 胃痛, 头痛

#moessouthwestgrill #oceanside #newyork #unitedstates #鸡 #鸡肉碗 #碗

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监管报告

美国纽约州布鲁克林范德比尔特大道孟买广场

1 年前 • 细节

截止日期：2024 年 6 月 24 日
关闭原因：
卫生间内或其附近没有洗手设施，或距离食物制备、餐饮服务或餐具清洗区不到 25 英尺的地方。洗手设施不可进入、受阻或用于非手洗目的。没有冷热自来水或压力不足的水。没有肥皂或可接受的手干设备。
餐具洗涤和洗涤：清洁和消毒餐具，包括缺少的餐具、器具和设备。
该机构并非没有有利于啮齿动物、昆虫或其他害虫的藏身处或条件。
设施的食物或非食物区域的活蟑螂。
与机构食物和/或非食物区域的苍蝇或其他滋扰性害虫相关的污蝇或食物/垃圾/污水。FRSA 苍蝇包括家蝇、吹苍蝇、瓶蝇、肉蝇、排水苍蝇、Phorid 苍蝇和果蝇。
与害虫管理专业人员的合同尚未签订。灭绝活动记录未保存在场所。
资料来源：纽约市环境卫生署。

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