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Restaurant

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R

汉堡王，克雷米厄路，蒂尼厄-杰梅济约，法国

2 年前 •reported by user-rppqx934 • 细节

2024 年 2 月 17 日星期六中午我们在这家餐厅吃了汉堡王，下午 4 点左右我有剧烈的胃痛和恶心。直到2月20日星期二的这一天，我的病情因呕吐和腹泻而迅速恶化。周六至周日晚上我必须去的紧急服务部门诊断出我的病情是食物中毒。

#burgerking #tignieujameyzieu #auvergnerhonealpes #france #汉堡

消费者评论 - 食品安全 Burger King, Route de Crémieu, Tignieu-Jameyzieu, France Nous avons pris Burger King samedi 17 Févr... 照片 #1
3   评论 评论
T

In-N-Out Burger，伯纳德路 33464 号，加利福尼亚州凯特尔曼市 93239，美国

2 年前 •reported by user-tdgnb218 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、胃痛、抽筋
疑似来源：进出双层奶酪汉堡
发病：1 到 2 天
时长：12 到 24 小时
附加信息：进出汉堡。加州 5 I. Lost Hills 的进出汉堡。  | 症状: 腹泻, 胃痛, 抽筋

#innout #kettlemancity #california #unitedstates #芝士汉堡

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J

麦当劳，埃里亚格大街，英戈尔施塔特，德国

2 年前 •reported by user-jtqvt172 • 细节

疑似食物中毒。症状：腹泻、恶心、发冷
疑似来源：Big Tasty 培根汉堡
发作：4 到 12 小时
时长：4 到 12 小时
生病了：我
附加信息：严重恶心且无法起床  | 症状: 腹泻, 恶心, 寒战, 疲劳

#mcdonalds #ingolstadt #bayern #germany #培根 #汉堡

消费者评论 - 食品安全 McDonald's, Eriagstraße, Ingolstadt, Germany Suspected food poisoning. Symptoms: Durchfall, Brechrei... 照片 #1
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监管报告

Dixie 炸鸡，133 Dr M.L.K. Jr. Blvd W.，佛罗里达州 Belle Glade 33430，美国

2 年前 • 细节

截止日期：2024 年 9 月 2 日

违规行为：
-高优先级--从初次检查来看：高优先级——发现的啮齿动物粪便证明存在啮齿类动物活动。化学品储存架上有大约 5 个啮齿类动物粪便。制冰机附近的准备桌下干净干燥的储物架上有大约 12 只啮齿类动物粪便。在制冰机附近的准备桌下干净的干燥储物架上，大约有 4 个啮齿动物粪便放在干净的容器中。在清洗区：大约 4 个啮齿动物粪便放在干净的容器中，大约 9 个啮齿动物粪便放在桌子下面。制冰机后面大约有 4 只啮齿类动物粪便。三重水槽下大约有 4 个啮齿类动物粪便。在主准备区域附近的洗手槽下大约有 3 个啮齿类动物粪便在干燥的储藏区、面粉容器的盖子上、带有单一服务容器的架子以及装有食物和地板的架子上大约 15 个啮齿动物粪便。烹饪线上的炉子下大约有 7 个啮齿动物粪便。-来自后续检查 2024-02-09：在洗涤区域：桌子下和洗衣机后面大约有 4 个啮齿动物粪便。在干燥的储藏区：架子上有大约 9 个啮齿类动物粪便，架子上有单一服务容器和装有食物和地板的架子。操作员正在对区域进行清洁和消毒。**管理员投诉** **管理员投诉** **已采取的纠正措施**

-高优先级--从初次检查开始：高优先级-软管围嘴或软管围嘴中添加的接头/分离器上缺少真空断路器。拖把水槽的软管 Bibb 上没有真空断路器。建议运营商提供。-来自 2024-02-09 的后续检查：相同。**管理员投诉**

来源：佛罗里达州卫生部

#rodents #belleglade #florida #unitedstates

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监管报告

Nick's Boathouse，美国佛罗里达州彭萨科拉 W 主街 455 号 32502

2 年前 • 细节

截止日期：2024 年 7 月 2 日

违规行为：
-高优先级-洗碗机氯消毒剂的最低强度不合适。停止使用洗碗机进行消毒，并设置手动消毒，直到洗碗机得到修理和正确消毒。洗碗机氯消毒剂读数为 0 ppm。**警告**

-高优先级-未经适当分离的未加工动物性食物与即食食物分开存放。生汉堡放在烹饪线的伸手可及的冰箱里准备好吃的薯条。操作员在检查期间更正了存放情况。**现场更正** **重复违规行为**

-高优先级-安全食品的即食时间/温度控制，标明开封/准备后超过 7 天的日期。步入式冷却器中的 Pico 日期为 1 月 28 日。

-高度优先级-开封/准备后 7 天内未食用/出售的安全食品的即食、时间/温度控制。参见停止销售。Pico 在步入式冷却器中的日期为 1 月 28 日。

-高优先级-发现的啮齿动物粪便证明了存在啮齿类动物活动。在以下位置观察到大约 234 个粪便：在附属于厨房的背部准备区的准备桌底架上观察到大约 190 个粪便，在厨房世博会线下的架子上观察到大约 10 个粪便，在装有步入式冰柜的独立户外建筑存储区的架子上观察到了 24 个粪便 **警告**

-高优先级-将安全食品冷藏的时间/温度控制在华氏41度以上。酪乳 48 华氏度，保存 2 小时。

来源：佛罗里达州卫生部

#rodents #pensacola #florida #unitedstates

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监管报告

美国宾夕法尼亚州匹兹堡默里大道中国之星

2 年前 •source patch.com • 细节

截止日期：2024 年 2 月 15 日

原因：
在最近一次检查中，所有与食物接触的表面都有油脂和/或陈旧的食物残留物和啮齿动物粪便。地下室储藏室里的一包辣椒也受到啮齿动物粪便的污染。

在通往地下室的楼梯顶部的面粉桶里发现了一只死虫。地下室步入式冷却器里的一大桶酱汁里面生长着一种蓝白相间的霉菌状物质。

在楼下的步入式冷却器里发现了发霉的青椒。

.在厨房准备食物时观察到缺乏洗手的情况。

来源：patch.com/

#rodents #pittsburgh #pennsylvania #unitedstates

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监管报告

JoJo's 外卖餐厅，美国佛罗里达州西棕榈滩 45 街 1700 号 33407

2 年前 • 细节

截止日期：2024 年 5 月 2 日

违规行为：
-高优先级--从初次检查开始：高优先级——发现的活蟑螂就证明了蟑螂的活动。两个隔间水槽后面的墙上有 2 只活蟑螂。4 只活在切片机刀片上 4 活在未使用的烤箱里 1 在餐厅的地板上活爬行 3 在切片机容器下的准备桌上三个隔间水槽、切片机、准备桌、烹饪区全部一个区域。**警告**——来自后续检查 2024-01-31：一只蟑螂在后门冷柜后面的墙上爬行。经理杀死并清理了该区域。**管理员投诉** **现场更正**——来自后续检查 2024-02-01：7 在烧烤架和三个隔间水槽后面的墙上爬行。2 在厨房架子上的相机箱里 2 在厨房玻璃门冷却器后面的地板上爬行 **管理员投诉**——来自后续检查 2024-02-05：1 只蟑螂在不使用时在地板上爬行。1 只蟑螂在不使用时走进冷却器在地板上爬行 1 人在准备桌旁的墙上爬行。1 个 Roach 在三个隔间水槽后面的墙上爬行操作员杀死了所有 **管理员投诉**——来自后续检查2024-02-05：两只蟑螂在地板上爬行，介于不使用的步入式冷却器和冰柜之间 1 只蟑螂由直立的冷却器经理在地板上爬行，将三只蟑螂全部杀死。**管理员投诉**

来源：佛罗里达州卫生部

#westpalmbeach #florida #unitedstates

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